北方人给我的印象是,大气豪爽,不拘小节,最近网上有一个南方人和北方人买菜的段子,说南方人买菜是以“顿”买,北方人买菜是以“吨”买,将北方人的大气和南方人的精致描画得淋漓尽致!
南方人和北方人,由于生活习性的种种区别,似乎生来就有着对决的宿命,关于吃,南方人吃饭,讲究的是精致,摆盘一定要“留白”,这样才能营造出一种艺术感,而北方人吃饭要的是够饱、够气派!他们请客吃饭的遵旨是:“你们尽管吃,撑不死你们算我输!”
不过,最近参加了一个北方朋友的婚礼,彻底颠覆了我对北方人的印象,北方人讲究起来,真没南方人什么事,看看这婚宴,太精致了!我不说,你能分得出是南方还是北方么!
都说南方人喜欢吃甜点,北方人的甜点原来也是这么讲究,一盘都能给你整出两个颜色搭配呢。一下子就将挨次点心的我俘虏了!
一小碟一小碟地摞在一起,好精致呢,农家宴席能有这样的排场真的颠覆了我对北方人的印象了。
厨房里,各司其职,大家都在有条不紊地准备着各种美食,北方的厨房倒是符合了我的想象,宽大整洁。
灶台宽大就是方便呀,看,大锅大盆,干起活来特别趁手。北方女人真是麻利哈,这鱼炸的金黄焦脆,绝对的大师水平。
哈哈,凉拌菜直接上手,倒是干净利落,不知道南方朋友会不会有阴影呢。
拍几张照片的功夫,大菜也出锅了,一溜排开,是不是特别有气势。
参加宴会的宾客特别有风度,大家玩牌的玩牌,聊天的聊天,都说北方人大嗓门,我倒是觉得一片和谐呢。
北方人就是实在,收礼也不藏着掖着,主人家自备红包,来客大大方方写上自己的名字,这场景,对于我这个南方人还真是第一次见到呢,咱们南方人送礼,都要拉拉扯扯好半天的哈哈。
看饿了,厨房里顺根黄瓜顶顶肚子,花生这北方的黄瓜咋长的这么圆滑呢,倒是口感爽脆,汁水特别丰富哈。
其实所谓的南北差异
无非是大家对生活的一些调侃
无论是南方人也好
北方人也罢
其实都是相亲相爱的一家人
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊
你说是吧?
啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊