宁可不吃肉，也要常吃它，高营养低脂肪，多吃无负担，特香
配料：
猪肉(瘦) 200克、饺子皮 300克、芹菜 120克、金针菇 100克、花生油 适量、精盐 1勺、姜 适量、葱 适量、生粉 1勺、花椒油 半勺、鸡精 半勺
烹饪步骤：
1.准备好芹菜，金针菇和瘦肉。
2.芹菜，金针菇洗净切细。
3.加入用料理机打碎的肉末。
4.加上姜葱末，油，生粉，酱油，花椒油和鸡精调匀成馅。
5.取一块饺子皮，放上馅料，包成饺子。
6.所好所有的饺子，不吃的可以放冰箱急冻室保存。
7.盘子里摆放好饺子。
8.放入蒸锅。
9.蒸上20分钟即可食用
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
