这食材25一斤，一群人抢着买，运气好买到两斤，真是太划算了
配料:
基围虾500g、蒜苗1根、蒜1瓣、姜1块、豆酱适量、料酒适量
烹饪步骤:
1.准备好食材。
2.将虾子去须和腿，再用牙签把虾线挑干净。将虾清洗干净控干水分备用，将蒜，姜切碎，蒜苗切成片。
3.锅烧开水，把虾放进去焯一下。
4.捞出沥干水分备用。
5.起锅烧油，放姜蒜片爆香。
6.放入虾翻炒，放入适量料酒。
7.放入一勺豆酱，根据个人口味轻重放酱量。
8.放入蒜苗茎翻炒，待酱完全溶于虾时，即可出锅
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。