今天的早餐,儿子给予了高度表扬,说是吃出了过年的气氛。哈哈,你们满意就好,累一点也值得了。过节嘛,一年一度,就要吃出个过节的气氛不是,这个国庆节,你是在外面堵着呢,还是跟我一样,在家宅着。每天给孩子老公做做美食,追追剧,真心舒服呀!
言归正传,今天的早餐,看看哪道是你的菜,收藏试试呗。都是家常饭菜,简单又好吃。
上菜——
老公和儿子就是两个大面桶,每天早餐都要吃面条,对于做面条我可是一点兴趣都没有,因为太没难度了,小朋友都会煮好不好,不过要做得好吃还是需要一点技巧的。不想花时间去炒菜了,直接将西红柿炒碎后放水,放面条住了碗西红柿面,微微的酸味特别开胃,不吃西红柿的儿子竟然光盘了,好开心~
老公就吃猪脚面吧,昨晚卤了一锅猪脚,面汤里放了几大勺卤猪脚的汤,再码上一个猪蹄,普通的面条立刻就洋气起来了,猪脚汤比较油,可别贪多哦!
家里的剩饭一般都是我来打扫的,昨晚剩下的米饭,打上个鸡蛋,做成了蛋炒饭,我可喜欢了。儿子也喜欢,一边吃面一边挖了好几勺。秋天到了,孩子的食欲也好像增加了很多。早餐多做点种类,孩子也能够多摄取点营养呢。
泡彩椒,第一次在菜市场里看到这个彩椒,看颜色就非常喜欢呢,买了一斤回来,用生抽炮了一个星期,今天终于可以吃啦,忙不迭地夹起一个尝了尝,呀,又脆又辣,超级开胃呢。用来搭配早餐超级舒服。
鸡蛋是每天早上必须吃的,鸡蛋的蛋白质最丰富了,鹌鹑蛋有利于大脑的发育,我喜欢每天早上给孩子煮几个,不过孩子不爱剥,每次都得我给他剥好才行呢。
银耳红枣粥,大米跟银耳和红枣搭配一起煮成粥,不但能滋润皮肤,还能补血养颜呢,女人可要多吃哦,一到秋天,我每天早上都要住上一锅粥,秋天气候干燥,适合多喝粥,多喝汤,晚上用电饭锅预约一锅这样的滋补粥,早晚都可以喝呢。特别方便。
平常忙着上班,家里的烤箱都大半年没打开过了,趁有时间,好好做点烘焙解解馋。自己做的蛋糕,特有放了多多的黑芝麻粉,营养又好吃呢。自从我自己做蛋糕后,好几年家人都没出去买过蛋糕了,还是自己的真材实料好吃。
做面包就比较费时间了,二次发酵,最少也要两个小时,不过自己做的面包,不加黄油,直接用淡奶油揉面,超级蓬松柔软呀,没放一点改良剂之类,孩子多吃也不怕。
这样一桌早餐,中式西式都有,大人孩子总能找到合自己胃口的,我家孩子最爱这样的早餐,总是这个吃一口,那个挖一勺,不知不觉就吃饱了。我看着心里都开心呀,只要孩子喜欢,累点都无所谓了。
看似简单的一桌早餐,其实花的时间也是不少的,孩子老公8点起床,我提前了三个小时准备才搞定,不过看到家人都吃得那么开心,一点都不感觉累呢。这桌家常早餐,你喜欢哪一道呢?欢迎在后面给美美留言哦!