它是天然钙库,牛奶钙片不及它,儿子隔天吃1次,15岁1米8
配料:
鲜虾 250克、豇豆 100克、花生油 1勺、料酒 1勺、酱油 1勺、陈醋 1勺、白皮蒜 3颗
烹饪步骤:
1.去虾头,虾身洗净用料酒陈醋和酱油腌一会
2.锅热下油炒香蒜头,倒入豇豆进去翻炒
3.豇豆变色加入腌好的虾
4.炒至虾变色
5.大火收汁即可
6.出锅装盘
随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。