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我们家的一餐,超清淡,但也是真光盘了
三月真的是一个多事的春天。这几天每天看新闻,每天都是心情复杂着,原本以为自己已经心态平和,但是真的看到这些还是会非常难受,我们都在努力活着,很难但都不曾放弃,而如今看来,活着还需要一些运气的。
大概也是因为这些事情的发生,我们也更加珍惜生活,珍惜身边的人和事。最近觉得,其实钱多钱少也没有那么重要了,重要的是一家人健康快乐地在一起就够了。一辈子说长不长,能够健康平安就很不容易了。所以呀,吃好喝好,保持乐观。这两天家里的菜比较清淡,因为春天了,觉得这些清淡的颜色更有春意。
买了芹菜,黄瓜,还有青菜瘦肉。原本说自己想要减肥来着,结果都三个月了我依旧没有行动起来,算了顺其自然吧,还是要对自己好一点,在不影响健康的情况下,好好吃饭就好。
清炒芹菜是我本人最喜欢吃的菜之一,现在的芹菜还是挺好吃的,当然我最爱吃的还是水芹,只是现在已经没有卖的了,水芹也只有过年的时候才吃得最多最正宗的感觉。芹菜洗干净之后直接切成段,锅里加油,放一些蒜泥,炒香之后把芹菜倒进去,简单炒至变软,加盐提味就可以出锅了。真的超简单,味道也是超香的。
拌黄瓜也简单,这是夏天常吃的凉菜之一。现在这个季节吃确实有些早了,但好吃呀。黄瓜拍碎,加盐腌制至出水分,水分倒掉,加生抽,辣椒之后,再浇上热油,拌几下就可以吃了。
最后还有瘦肉青菜炒了一个汤,这样一家三口一餐就搞定了,虽然简单但真的都吃得饱饱的呢。
生活再多不如意,也要收起颓废,好好生活