肉质鲜嫩,汤汁独特,秘制小龙虾这样做,夏天吃到 嗨
肉又新鲜又嫩,汤也很独特。秘密小龙虾可以在夏天吃
夏天就要到了我们谈话的时候,
小龙虾也是肥肉的季节,
约三五个朋友一起品尝各种口味的龙虾。
为了介绍我们的招牌菜,这只龙虾是一只秘密龙虾。它最初是在四川制作的,用火锅原料炸的。有十八种或九种综合香料。
辣椒是印度辣椒
还有四川的灯笼椒。现在,除了胡椒比原材料更精致,
花椒品种除大红袍外,还增加了麻椒。
龙虾的选择主要是本地龙虾。
将龙虾洗净,在锅底煎好后加入龙虾。
虾必须在一个锅里做,这需要大量的汁。龙虾放进锅里后,需要用大火炖。一壶15分钟,炒时有白酒的味道,不需要加水,用青岛啤酒的啤酒,收汁时能体现出浓郁的香味。
龙虾的制作过程经过多年的发展,
从原来的川味到现在
改良成湖北油炖的风格。
首先,胡椒和大麻胡椒的选择是不同的,
第二,它不是石油做的,
第三点是用啤酒和白酒来去除鱼腥味。
这三点让虾成为礼貌的秘密小龙虾
它的味道很独特,吃个不停。
秘密制作的虾含有糖。如果你不吃糖,你可以选择辣的。味道有辛辣、神秘和大蒜的味道。虾去皮后不要直接吃,把虾浸在汤里。回味很好。
很多顾客用葱油烧火,把葱油火撕开,蘸一些汤,特别香。