看我家周末午餐吃的啥？百财饺，清热利尿，初春吃真好
我周末的午餐你吃什么？百财饺，清热利尿。早春吃东西很好
俗话说：“出去包饺子，回家吃面条”，又称“上马饺，下马面”，意思是出门前一定要吃饺子，回家后第一顿饭一定要吃面条。这种规定过去在北方农村地区很常见。古人之所以选择“饺子”送别，是因为饺子最能代表家人对远方旅行者的祝福：首先，饺子的形状与元宝相似。它象征着财富，会给外出的人带来财富。吃了之后，他们可以在外出时赚更多的钱；第二，饺子的形状是圆形的，这意味着顺利和安全，这意味着期待行人早日返回和乞讨团圆的意义。虽然饺子现在是我们常见的美食，但也有一些精致的家庭会送游客吃饺子。
我的家人特别喜欢饺子。数十种饺子食谱已经发布。可以说，我们在家里从来不吃饺子。吃完饺子，我们可以再吃一次。冰箱里总是有饺子。你可以在早餐、午餐和晚餐吃它们，而不用做饭。我在不同的季节用不同的材料包饺子。现在是吃卷心菜的季节，所以我用卷心菜做了猪肉饺子。
卷心菜馅意味着百种财富，百财饺也是如此，百种财富也有福气；或者是对新婚燕尔一起变老的美好祝愿。
我的家人在周末做了卷心菜和猪肉饺子，还有面条和肉馅饺子。这真的是一次性完成的。我女儿总是对我说包饺子真的很快。每次都有很多饺子！
1.将卷心菜洗净，沥干水分，先从中间切开
2.然后把卷心菜的茎和叶分开
3.将卷心菜茎垂直切成细条
4.然后将其水平切成薄薄的小丁，用同样的方法切碎蔬菜叶子
5.加入植物油，充分搅拌，使其没有水
2.将猪肉切碎，加入生酱油、蚝油和五香粉，拌匀。加入一汤匙熟菜籽油。搅拌均匀后，记得在整个过程中朝一个方向搅拌。不管你是左撇子还是右撇子。朝一个方向拍打。搅拌时间与味道成正比。你应该懒惰。不要因为饺子馅对不起你而责怪它。味道不好，我哭着给你看[注满水]
加入姜末和切碎的韭菜，搅拌均匀。因为卷心菜里有很多水，所以不要为肉糊取水。你可以用卷心菜里的水来调整馅料，这样更美味、更原始
因为新鲜卷心菜含有更多的水，所以它可以在不加水的情况下与猪肉混合。馅料鲜嫩多汁
猪瘦肉不宜过多，最好3根；7或；4、6号更好。味道很香
包裹时加盐，这样油就被包裹起来了，不容易被水冲走。注意：你不能单独在卷心菜中加盐来杀死水。我们刚才没有在肉里打水，所以用肉把水包在卷心菜里。用这种方法做的饺子多汁可口
醒来后，再次揉捏面团，搓成长条，分成小份，压平，擀成厚中薄面的小饺子皮
用肉馅，你不能加太多。你可以填8分。这样一来，馅料很美味，不容易煮沸和弄破皮
把饺子包成饺子的形状。把饺子的底部用面粉包起来，这样饺子在放置时就不容易粘在一起了
往锅里加入半壶水和少许盐（这样做，饺子煮的时候，饺子皮不容易破，味道很好）。用大火煮沸后，放下饺子，然后用漏勺沿锅边轻轻搅拌，以防粘在锅底
然后盖上锅盖煮。重复两三次。当饺子的肚子圆圆发亮时，就可以把它捞出来。
看，这是我周末的午餐。桌子上没有大鱼和肉，也没有油炸食品。它是主食“饺子”，但所有的饭菜都有。它们在一个锅里煮，美味可口。我的家人喜欢吃东西，所以我有成就感！我在家吃饺子。我喜欢用老醋和油椒做蘸料。它们清爽可口。你喜欢吗？你们有饺子的蘸料吗？