水果中数它最营养，拿它做糖水喝，酸甜可口，开胃又解腻
配料:
山楂315克、冰糖80克、饮用水约600毫升、盐适量
烹饪步骤:
1.用勺子的手柄一端把山楂的两端挖干净
2.处理好的山楂洗净，用淡盐水泡3-5分钟
3.准备冰糖
4.将浸泡好的山楂捞出放入锅里，倒入饮用水和冰糖。
5.炉灶开大火烧开后，盖上锅盖转小火焖煮至冰糖融化。
6.山楂煮至绵软，汤汁粘稠即可关火
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。
