吃麻辣烫时,若你专挑这3种菜,老板脸上在哭,其实心里在笑!

旅游 厨娘联萌 2022-03-28 10:28

原标题:吃麻辣烫时,若你专挑这3种菜,老板脸上在哭,其实心里在笑!

现在的人,吃麻辣烫简直就是疯狂,上学的时候,因为觉得食堂的饭菜不是特别对自己胃口,所以一般都会选择小炒,或者就吃外面的一些食物,大部分时间都不愿意吃饭,那么,这种时候,大家都吃什么呢?

麻辣烫绝对是一个常备的选择,味道很不错,有的时候一个星期甚至每天都在吃麻辣烫,午饭吃麻辣烫,晚饭还是吃麻辣烫。这样吃也很贵啊,不过,吃多了就知道怎么点,又好吃又便宜了。其中若你专挑这3种菜,老板虽然脸上在笑,其实可能心里在哭。

1、干粉条

一般的麻辣烫店子,都有两种粉,一种是干粉,还有一种是湿粉,其实它们的单价是一样的,在麻辣烫店子,点湿粉条是一件非常不划算的事情,当粉条被泡发之后,粉条的重量至少增加了两倍以上,对有些弹性和吸收能力很大的粉条来说,有的时候只是多点了一个湿粉条,就发现价格涨了5块钱的样子。如果你是选择的干粉条,可能一顿麻辣烫能节约3块钱的样子。

当然这种方式,只适用于称重的麻辣烫店子,一些点数的麻辣烫店子,你想吃什么就吃什么,只要价格看清楚就行了。

2、菜茎

菜茎也是很省钱的一种麻辣烫食材,一般麻辣烫店子,会将蔬菜的叶子和茎部分开进行售卖,这样就能赚两倍的额钱,很多人觉得菜茎可能体积和重量都要超过叶子菜,所以结果相对贵一些,但是其实这种食材,比叶子菜要实惠很多的,毕竟叶子菜的吸水效果比菜茎要强很多倍。

在吃菜茎的时候,饱腹感比叶子菜要强很多,所以吃起来麻辣烫的时候,只要稍微点一些菜茎,不仅油而不腻,而且也容易饱肚子,不至于吃完麻辣烫觉得自己就像是没吃一样。

3、豆类食品

豆类食品,也是麻辣烫店子一个很重要的组成部分,因为很多鱼豆腐,豆干等都是豆类食品,这些食材的价格相对来说偏低,当然也有一些很重的豆类食材,不过这类食材的营养丰富,吃几口就饱了,老板一般见到你点很多的豆类食品其实并不开心,因为他们知道你吃不完,而且这些豆类只需要点几个,就够吃了,往往喜欢点豆类食品的人,都很内行,每次吃麻辣烫的钱不会超过15块,所以老板能赚到的钱不多。

这些食材,你都喜欢吃吗?

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