入秋后要多吃这肉，比牛羊肉温和，9元1斤每个人都吃得起！
秋天过后，我们应该多吃肉，这比牛羊肉要温和。9元1公斤。每个人都买得起！
时间过得真快！转眼间就是10月中旬，这意味着天气很快就会变冷。很多人在这个时候都没有胃口。今天，小编将为大家介绍一道营养健康的菜肴！秋天过后，我们应该多吃肉，这比牛羊肉要温和。9元1公斤。每个人都买得起！这是怎么一回事？它是鸭肉，营养价值高，蛋白质含量比动物肉高得多。鸭肉中脂肪和碳水化合物含量适中，尤其是脂肪在全身分布均匀。秋糊秋肥，鸭吃起来！啤酒鸭是一道家常菜。方法简单，味道很好，你不会厌倦的！今天，营养师大乔教你如何用啤酒炖鸭腿。如果你喜欢，记得表扬我！
By吃酸橙笔记
混合成分：
3个鸭腿、1瓶啤酒、适量大葱、2汤匙蚝油、2汤匙生酱油、1汤匙鸡精、2片香叶、1汤匙精盐、适量茴香、适量生姜、适量大蒜、2个茴香、1片肉桂、，2汤匙红烧酱油和2汤匙料酒
烹饪步骤：
1.如果鸭子被冻住了，把它浸泡在冷水中直到解冻
2.将鸭肉切成小块，洗净血
3.将锅放入冷水中，加入生姜和料酒，以去除鱼腥味。火烧开后，鸭块倒出下水道，清洗了浮沫的表面
4.将油放入锅中加热，先放入肥鸭，将其煎熟，取出油。然后倒入所有的鸭块。用中火炒至烤鸭变黄。
5.炒大蒜、葱、八角、茴香、香叶、肉桂、姜片。油炸原料的香味。
6.加入红烧酱油、蚝油和料酒调味，上色，倒入整瓶啤酒和少量醋（肉容易被醋腐蚀）。煮沸后，用中慢火慢炖，盖上盖子，慢炖40-50分钟。
7.炖好，放入红辣椒，翻炒均匀，然后出锅！
8.出锅前加入鸡精提神，用秋肥啤酒炖鸭腿。里面全是酱油！
9.我用的啤酒是：费尔德伯格啤酒。烹饪时加上它，它会散发出满屋的味道！
烹饪技巧：
现代研究发现，鸭肉的营养价值并不低，富含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、铁等营养元素，因此它具有以下主要功能和功能。增强抵抗力由于鸭肉的营养价值高，比普通动物肉含有更多的蛋白质，吃鸭肉通常可以向身体补充大量的蛋白质和其他营养元素来增强抵抗力。抗衰老鸭肉中含有大量维生素E，远远超过其他肉类食品。许多人可能知道，维生素E是一种抗氧化剂，有助于对抗自由基，帮助身体延缓衰老，保护皮肤健康。
你喜欢这种啤酒炖鸭腿吗？
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