新疆人周末一日三餐,炒米粉,家常菜样样齐全
新疆人周末一日三餐、炒饭面和各种家常菜
今天的早餐相对简单:豆浆+烤面饼+蒜苗煎蛋+油炸大豆+大米豆浆:绿豆和大豆通过预约豆浆机挤在一起。早上,豆浆不要太热,这样更好。我提前做好面团,把它放在冰箱里冷藏和发酵,早上用电动蛋糕盘烤。馅饼的功能是在9分钟内烤出带有蒜芽的煎蛋,更简单的是,将蛋液炸成碎片并取出。然后把蒜头和胡椒炒一下。蒜味出来后,加盐均匀炒。加入鸡蛋片,均匀翻炒,从锅中取出。买油炸大豆。它们很辣。米饭在微波炉中加热2分钟。这是我丈夫最喜欢的。
整个早餐大约20分钟就吃完了。如果你不为家人花20分钟,那么你对家人太不负责任了。有人说我起得太早,做这么多是为了什么?我想说我愿意为我的家人做饭,我的家人也愿意吃这样的早餐。我也愿意给我的家人一张医疗卡!
午餐:新疆炒面+绿豆汤
这是我们最喜欢的零食。如果你没有食欲,吃它以确保你的食欲大大增加。一个大碗是不够的。这一次,我们炸鸡肉和米粉。真的很开胃。这种方法已经发布了配方工程。如果你愿意,你可以在这个账户上看到。
把油放在火锅里冷却。油的温度是80%。把洋葱和生姜炒一下,以获得香味。将麻辣皮粉翻炒,得到麻辣的味道。(如果你喜欢辛辣的食物,可以加入浓辣椒粉或用新疆麻辣皮粉炒红油)。将豆沙和甜面糊炒至红油状。酱汁味出来后(豆沙和甜面酱的比例是3:1或2:1,我最喜欢吃3:1,这是炒饭粉最原始的味道。)
鸡肉炒匀后,用葡萄酒炒一会儿,加入少量水,炒匀,煮沸,将小火翻炒几分钟。具体时间取决于配料的数量,但一定要煮出酱汁的味道。用五香粉和胡椒粉炒匀后,用味精或鸡精炒匀
加入芹菜丁(AndyLau)并快速翻炒以获得香味。稍微炒大约1-2分钟。在芹菜丁改变颜色并赋予芹菜的味道之后
加入米粉,翻炒均匀。最好用酱汁包住米粉,炒大约2分钟。用大火炒。将酱油再次炒1-2分钟,使其产生酱汁风味,因此味道很好。从锅里出来之前,滴几滴香醋,均匀地翻炒
晚餐:米饭+意大利面(早餐剩下的部分)+西红柿炸薯片+蒜梗炒肉
我的晚餐基本上很浓。因为我午餐吃了炒饭面,所以我想晚餐吃米饭。最好煎些清淡的菜。我不能吃太油腻的晚餐,否则很容易发胖,不利于消化。
西红柿炸薯片是新疆人最喜欢的家常菜。如果你平时不知道吃什么,就炸薯片吧。加入一个颜色、味道和味道完整的番茄。面条和米饭很完美。
在火锅中冷却油,加入胡椒粉和薯片,炒香
放下番茄片,继续炒调味,然后把汤里的番茄炒出来
用盐均匀炒,撒上韭菜,如果你喜欢鸡精或味精,加入一些,均匀炒出锅。
用蒜头炒肉丝,用生酱油和淀粉腌制瘦肉一段时间,用几滴植物油拌匀包好,炒起来很美味。在火锅里用冷油炒猪肉丝,直到它变色。将蒜头和胡椒粉翻炒至变色,加盐均匀翻炒,继续将肉丝均匀翻炒,加入鸡精均匀翻炒出锅。
本周的一日三餐相对简单。天气很热。我煮了一壶绿豆汤作为消暑解渴的饮料。我的家人喜欢吃和煮。