秋天,土豆和它相克,再美味也不能一起吃,好多家庭都中招!
在秋天,土豆和土豆是相互排斥的。不管它们有多好吃,都不能一起吃。许多家庭被招募!
#食物教程#秋天是收获许多蔬菜和水果的季节。作为我们家的常客,我们在秋天吃它时应该注意它的伴侣是否合适。在秋天,土豆和土豆是相互排斥的。不管它们有多好吃,都不能一起吃。许多家庭被招募!“它”是一个西红柿。当我们吃土豆时,土豆会在人体胃肠道中产生大量盐酸;西红柿在强酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,导致食欲不振和消化不良。下次吃土豆的时候,记得把西红柿和土豆分开煎。今天小编为大家准备了咖喱土豆鸡块。它很容易做,而且非常美味。你最喜欢的朋友会喜欢下面的!
By的清水鱼翅厨房
混合成分:
4个鸡胸、半个洋葱、2个土豆、35克咖喱、1汤匙料酒、1汤匙生酱油、一点糖、一点胡椒、一点精制盐和一点食用油
烹饪步骤:
1.土豆去皮切丁,切成1.5厘米左右。
2.洋葱去皮切丁,切成1.5厘米左右。
3.鸡胸肉洗净切丁,切肉后将刀清洗干净,放入刀消毒器杀灭细菌,可杀灭99.99%的细菌
4.将油倒入煎锅,将土豆炒1-2分钟。
5.在锅里用油炒洋葱,使其有香味,然后把洋葱拉到一边。
6.继续将剩余油倒入鸡丁中,翻炒变白,加入料酒、胡椒和糖。
7.将土豆丁放入锅中,加入生酱油和炒菜,并向锅中加入不含土豆的水
8.加入咖喱,煮至锅里的水变稠。配米饭很好吃。
烹饪技巧:
如何选择口味和质量更好的土豆?1.圆形土豆是一种粉末状的土豆,适用于沙拉或土豆泥;苗条的梅皇后品种粘稠,不容易煮沸。它适合做咖喱。如果表面太不平,避免购买。2.看表面,选择皮肤光滑、眼睛浅的土豆。这种土豆很容易去皮,可以完全使用。尽量选择脂肪和对称的土豆,皮肤上没有干燥疤痕和粗糙的皮肤,没有病斑、昆虫叮咬和机械创伤,没有萎蔫和软化,没有发酵酒精的气味。3.根据颜色,你应该买黄色的土豆。黄色土豆的外皮为深黄色,内部颜色为浅黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜素,口感更好。此外,注意不要购买和食用绿皮土豆。因为里面的龙葵是有毒的,加热不会被破坏,吃后会中毒。
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