小河虾这么搭配炒,下酒又下饭,发育期孩子要多吃,猛长个
小河虾喜欢吃油炸食品、饮料和饭菜。孩子们长大后应该多吃点东西
今天一早我去菜市场买菜。我看到了非常新鲜的大蒜梗,忍不住又买了一次。现在是吃大蒜的季节。它真的又新鲜又嫩。虽然它比大陆上市晚了一个月,但它也相对较短、较小、较嫩。这不是大陆蒜薹的长而粗的形状。这里的蒜头又细又细,味道鲜美。小河虾喜欢吃油炸食品、饮料和饭菜。处于发育阶段的孩子应该多吃点东西,然后长大!
小河虾在这里并不常见。它们通常很小,肉也不多,但野生的新鲜可口。与其他虾相比,它含有更多的蛋白质和钙。它不仅适合成年人,而且更适合儿童。因为儿童需要更多的蛋白质和钙补充剂。它可以从头到尾吃。如果小河虾做得好,会更好。孩子们也非常喜欢它。
这一次,小河虾用大蒜茎煎,方法简单,色泽美丽,味道鲜美,家人不停地说:好吃,好吃,好吃。我把准备好的小河虾送到我的食物组。没想到,一群朋友说你能用蒜苗炒小河虾吗?哈哈,这在不同的地方和实践中是非常不同的。小河虾用这种方法炸蒜杆,既美味又美酒。关键是热量。在大火中煎时,大蒜味道浓郁可口。在几分钟内炒一个盘子,酒和米饭都很美味。
主料:大蒜梗200克,小河虾400克。辅料:植物油、盐、生姜、生抽3G、麻辣皮2张(怕辣可加青椒)、啤酒5g(或料酒)
方法:1。蒜头洗净去蒂,头尾切块,生姜馒头切块,麻辣皮浸泡切块,麻辣味浓郁
2.洗虾,排水(洗掉小河虾身上的污垢和沉淀物)。清洗几次后,只需观看水清。
3.在火锅中冷却油,将油加热70%,将姜末和麻辣皮翻炒至香辣
4.加入虾仁炒匀。出水分改变了颜色,看着红彤彤的脸
5.加入料酒,翻炒均匀,虾油味也会散发出来
6.加入酱油,翻炒均匀
7.将大虾放在一边,加入蒜杆,均匀炒出蒜味
8.加盐翻炒均匀,然后将河虾一起翻炒,再翻炒几次,使河虾和蒜梗结合在一起,味道好
9.新鲜的味精或蔬菜
10.搅拌均匀,放在桌上。我认为没有必要加水。直接炒是最美味的
提示1。小河虾有很多沙子和泥土。我们必须用水冲洗几次。知道要洗到小河虾身上没有污垢和沉淀物,否则吃饭时很容易吃沙子。2.不要在锅里炸蒜苔太久。煎炸太久会变软。之后,它就不会有大蒜茎的酥脆感了。3.干辣椒主要可以去除虾的腥味,但需要多少取决于自身情况。