我觉得明星火锅店不太靠谱，因为他们的火锅店之所以开起来，主要是靠着自己强大的资金实力，凭借着自己的名气在粉丝心目中的人气，才能够让火锅店开起来，并不是凭借着一个店铺的名声好，口味好，然后越开越大，店铺经营能力好，有着自己独特的实力和魅力，能够吸引了消费者的关注和支持，这样的店铺才能够开得长久，也更容易让大家信任有好感，今天我们来说一下明星火锅店为何不靠谱。
一、容易受到明星人气的影响
明星火锅店，都是靠着一个明星在娱乐圈中的影响力来开的，如果这个明星的人气比较高，火锅店的生意就比较好，如果这段时间这个明星的影响力下降，人气不如以前，甚至出现一些负面新闻时，这家火锅店生意就不好，所以明星火锅店的生意容易受到明星的人气影响。
二、缺少经营能力
明星们开火锅店通常也会请店长来料理，这些店长通常也是他们比较信任的人，但这些人并不一定专业，在经营管理活动中的经营能力有所欠缺，店铺的经营并不能够稳步前进，业绩也波动厉害，因为不太懂经营，或者对于店铺里的一些问题不加注意，频繁出现卫生问题，引起大家的吐槽，影响了店铺内的生意。
三、缺乏经营的诚心
明星只是靠自己的人气利用火锅店来积累财富，他们真正的心思并没有用在好好经营店铺，打造店铺的口碑上，他们是想通过人气来赚快钱，因为他们也没有时间来投入到店铺的经营当中，没有想着好好经营一家店铺，让它成为老字号，因为缺乏这样的初衷，在经营管理当中，会忽视很多的问题，而这些问题正是消费者所关注的，自然会让人觉得他们的店不太靠谱。