作为上班族，每天除了卖力工作，其余时间最上心的事情就是“吃什么”，有食堂的单位还好，如果没有食堂，不是纠结外卖菜单就是跟同事去吃公司附近的街边小摊，浪费时间思考又吃不好，毕竟外卖和小餐馆的饭菜大多都比较油腻，吃起来香却不健康。身边亲戚家有一个00后的妹妹，毕业后一直在北京实习，为了省钱也为了吃好，经常自己带工作便当，但却经常遭到同事调侃，觉得她吃的不好，有些寒酸，但小小认为，这些便当不仅比外卖吃起来舒服，而且经济实惠，只要符合自己的口味，哪有“寒酸”一说，下面小小就跟大家分享下这位00后北漂妹妹的便当，你看看是否“寒酸”呢？
01、清炒时蔬+芥菜头炒蛋+米饭
妹妹是南方姑娘，口味清淡且偏甜，所以这道清炒时蔬用的食材和调料都很简单，胡萝卜玉米粒加上小葱提香，吃起来爽脆清甜。芥菜头洗净切片，鸡蛋提前炒熟，然后再用热油炒熟芥菜头，加上鸡蛋块翻拌下，调个味就可以出锅了，制作起来简单方便，同时也符合自己了的口味。
02、黄焖鸡+米饭
黄焖鸡的做法关键在于焖煮，提前把鸡腿肉切成大块，放入葱姜蒜，食盐，生抽，胡椒粉和淀粉，抓拌均匀后腌制片刻，锅中热油爆香葱姜。再放入鸡腿肉煎一下，鸡腿肉变色后加入土豆块，放入蚝油，生抽，食盐和胡椒粉调味，最后倒入适量的开水炖煮，焖煮5分钟后放入青红椒再焖3分钟即可。这道菜看起来色香味俱全，搭配米饭一定超级下饭。
03、胡萝卜炒肉片+猪油小油菜+米饭
妹妹买回来的猪肉，瘦的用来炒胡萝卜，肥的用来熬出猪油炒小油菜，这种搭配真是刚刚好。炒胡萝卜的肉片提前用生抽，淀粉和食盐腌制一下，吃起来滑嫩又入味，猪油加热后先爆香蒜片，然后放入小油菜大火爆炒，当小油菜变软后，放入食盐调味就可以出锅了。
04、胡萝卜豌豆焖饭+烧茄子
再也没有比焖饭更省事的做法了，做焖饭时需要先将食材炒至成熟再放入锅中焖煮，这样吃起来才更香。胡萝卜洗净切丁，豌豆洗净备用，锅中倒入食用油，放入胡萝卜和豌豆翻炒3分钟左右，再加入适量的酱油，食盐和清水，焖煮5分钟。大米提前洗净放入电饭煲，清水加至原来蒸饭所需的一半即可，然后倒入炒好的菜，盖上盖子焖煮就行。烧茄子是妈妈教她的做法，吃起来不油腻，而且青红椒的搭配让人看着更有食欲。
05、莲藕炒肉片+土豆黄瓜炒火腿+米饭
妹妹说她炒菜有3个偏好，分别是蒜香，彩椒和蚝油，蒜香是喜欢蒜香味道的菜品，彩椒可以丰富菜品的颜色，看起来更有食欲，蚝油有增鲜提味的作用，所以着两道菜基本上也符合妹妹的这3个偏好。莲藕炒肉片中加入了胡萝卜和青椒丰富菜品的口感和颜色，土豆黄瓜炒火腿是咸香口，吃起来很下饭。
06、清炒四季豆+烧茄子+煎蛋+米饭
如果一份便当没有肉肉，那妹妹就会另外做一份煎蛋来代替。四季豆比较难炒，所以切成了细丝，这样炒制更容易成熟，烧茄子还是之前的妈妈教的做法，好吃下饭不油腻，虽然是简简单单的一餐，但吃起来也有滋有味。
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妹妹说吃不惯北方菜的油腻和重口，所以有条件的话都会自己做饭带饭，一般就是下班回家买一些自己想吃食材，做成晚餐后先拨出来一些当做明天中午的午餐，然后再吃晚餐，所以做一顿饭能吃两顿，着实省了不少花销和时间。她现在还在自学如何在周末备上一周所需的菜品，这样就能大大的提高烹饪效率了。00后的妹妹，工作之后真的有一种“大人”的感觉了，所以你觉得她做的这些菜品如何呢？
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