黄桃别生着吃了,教你做罐头,营养美味,酸甜可口,放一年不会坏。您看完之后是不是也想做一下呢,趁着现在黄桃成熟的季节就在家做一下吧!能吃到冬天都不会坏的。
现在的孩子是父母手心里的宝,可以说是想吃什么就做什么,想要什么就给什么,生怕委屈了自己的孩子。可怜天下父母心,每个做父母的都是一个样,希望把最好的给孩子,把孩子保护得好好的。现在每个孩子家里的零食不断,水果不断。就在昨天给我家买了几斤黄桃,为什么买黄桃呢?因为黄桃的营养特别高,适量的吃一些水果对孩子身体有很大的好处。黄桃含有较多的维生素,锌元素,硒元素,苹果酸,柠檬酸等成分,给孩子吃能补维生素补锌等各种营养元素。对身体非常好,而且黄桃还是甜味的孩子非常喜欢吃。
买来的黄桃一半就那样洗洗给孩子生着吃,一半打算做黄桃罐头留着慢慢给孩子吃。因为前两我家的孩子迷上了罐头,可能是看别人家的小孩子吃,回家天天嘟囔着要吃罐头。于是买了一罐回家,没多长时间就把罐头都吃没了,嚷嚷还要吃,因此我今天就买点黄桃给孩子做罐头吃。
有些朋友可能觉得的黄桃做罐头很麻烦,其实一点都不麻烦,还很简单呢!我做的黄桃罐头,颗颗金黄,爽滑Q弹,经常吃点,有补锌补维生素的好处。做好的黄桃罐头吃一口不仅是味蕾上的感觉,更是一种精神上的享受,非常好吃,孩子喜欢得不得了。以前总是喜欢买,现在觉得自己做的也挺好吃的,而且自己做得比较干净一些,不添加任何的东西,味道比买的还好吃。最主要的是密封好了放一年都不会坏,可以留着慢慢吃了,大家喜欢的话快做吧!接下来我把做法告诉大家。
【食材】:黄桃,食盐,冰糖。
【做法】
1、首先把黄桃清洗干净,再把黄桃的皮削掉,然后把桃子在中间分开,把桃核挖出来,再切成两半。
2、取个干净的盆,往里面倒入凉开水,再加入一勺食盐搅拌均匀,把切好的桃子放进盐水中浸泡10分钟。
3、10分钟后,把桃子分别装在一个干净的玻璃瓶内,然后在每个瓶内再放几块冰糖,再往玻璃瓶内加入一点凉开水,再把瓶盖盖上,全部拧紧。
4、锅内加入水,放进冷水锅中,大火烧开后转小火煮20分钟,时间到后把罐头拿出来,倒扣晾凉,黄桃罐头就制作完成了。
小贴士:
1、做罐头建议大家选择比较硬的黄桃,这样做出来的罐头口感好。
2、如果大家掌握不好甜度的话可以提前煮好冰糖水晾凉,就可以根据自己想要的甜度来做。
3、天热的话把罐头放进冰箱里,口感会更佳,这样做的黄桃罐头密封好放一年都不会坏。