早餐孩子最馋馅饼,消食开胃,偶尔吃一次,再也不积食

旅游 营养师-蓝冰滢 2022-03-28 19:00

原标题:早餐孩子最馋馅饼,消食开胃,偶尔吃一次,再也不积食

馅饼是很多有孩子的家庭经常会做的一种主食,一张饼里不仅有菜,而且还有面试,重点是相对馒头、包子来说,更能吸引孩子的注意力。

今天给大家推荐的是圆白菜五花肉馅饼,大块的五花肉,一口咬到充满嚼劲,还有浓浓的酱油香!一口下去,满足流油,饱腹感也十足!最重要的,是里面的圆白菜,这是整个馅饼的精髓!甜甜的蔬菜味道,和咔哧咔哧的爽脆口感,让五花肉的油腻感消失不见!

圆白菜看着简单,但是营养丰富,其中含有大量的维生素B1、B2、C、U,纤维素、碳水化合物及各种矿物质,其中维生素U是一种易溶于水的物质,对胃溃疡及十二指肠溃疡病变处具有修复的作用。

圆白菜也被誉为天然“胃菜”,其所含的营养物质,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还可以保持胃部细胞的正常功能,降低病变的几率。

好吃、好看、营养又饱腹的圆白菜馅饼,赶紧来试试吧~

材料:

圆白菜1颗,五花肉片200g,葱姜末各10g,生抽10g,老抽5g,蚝油10g,盐2g,白胡椒粉1g,食用油10g,面团500g

步骤:

1,圆白菜切大块,焯水,挤去水分切成碎末

2,五花肉切2cm大小的片,锅中放油煸炒到肉片变色

3,肉片中加入葱姜、生抽、老抽,蚝油白胡椒调味,稍微炖煮到汤汁减少变浓稠

4,切好的圆白菜碎和五花肉片混合,加入盐和食用油搅拌均匀

5,面团切成30g一个的面剂子,包入馅料放到平底锅中正反面烙

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