我虽然说是在平常爱吃有着肉肉的美食，但是对于美味的素菜也是超喜欢的啊，毕竟现在要荤素结合，营养均衡吗。其实，也是在为自己的吃货属性， 找一个合适的理由。我想没有人不爱吃鲜美可口的韭菜吧，尤其是春天的韭菜更是滋味鲜美，尤其是美味的猪肝炒韭菜，吃起来咸香可口，让人越吃越想吃。猪肝炒韭菜这道美食制作起来不是很麻烦，在滋味好的同时，也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们就简单地给大家说一说学会这样做猪肝炒韭菜，鲜香美味又营养解馋，吃货们注意收藏了。美味的猪肝炒韭菜
所需食材：韭菜、猪肝、桃园建民香菇夹馍酱、豆芽、葱姜、料酒、酱油、香油、盐
做法：1、先把食材都准备好，把韭菜择洗干净，去掉根部等杂质后，切成韭菜段；2、接下来，把猪肝仔细地冲洗干净，去掉杂质，切成片，放入热水里面，焯煮一会儿后捞出来，沥干水，放凉一下；
3、接着，把豆芽淘洗干净，去掉杂质，沥干水；把葱姜洗净，切成葱花和姜丝；4、然后热锅烧油，放入葱姜炒香，放入焯烫好的猪肝，煎到猪肝微微变色后；
5、再放入韭菜和豆芽，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、料酒、酱油、香油、盐，翻炒到食材成熟入味，就可以啦；如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦！