四川的美食闻名全中国，很多人都想去实地一探究竟，甚至很多学生为了四川的美食而特意报考那里的大学，接下来大学四年的光阴，就可以用来吃遍四川的美食，四川到底用什么样的美食牢牢抓住了这么多游客和学生们的心呢？
四川的大学汇聚了非常多令人垂涎欲滴的美食，学校的食堂和周边的美食获得了学生们的无数好评，饭堂的厨师是四川本地人，最擅长的自然是川菜，但是大学毕竟汇聚了世界各地的高材生，每个人的口味都不一样，所以厨师还要准备些清淡的菜品。
不知道大家还记得当初大学饭堂制作出来的各种黑暗料理吗？如今已经成为过去的回忆，比如红烧月饼、炒苹果、西瓜炒肉等等，单单听起来都觉得特别不可思议，但是有些学生们表示味道还不错，调皮厨师们沉寂了这么久，如今又想出来了新创意。
四川电影电视学院的大厨们创造出了一道‘番茄炒蛋’，听起来就是一道家常菜，但当你看到它的那一瞬间，你就会发现它的奇妙之处。很多同学起初还误以为是一道新研发的甜品，结果靠近一看，原来就是一个个的小番茄和一颗颗白色东西混搭在一起，最重要的是厨师还把它归类为一道炒菜，困惑不已的同学们询问打菜的阿姨这道菜到底是何物，阿姨告诉大家，这是鹌鹑蛋炒小番茄，瞬间同学们都懵了，大部分人都不敢尝试这道菜。
阿姨还告诉同学们，这道菜是食堂的厨师叔叔们特意为大家制作的，属于一道凉菜，营养价值非常的丰富。虽然如此，但是同学们看到这道菜之后，表示没有任何食欲，这道菜看起来非常清淡，就像是刚刚剥了壳的鹌鹑蛋和洗好的小番茄直接摆盘端出来似的，看不出任何调料，同学们都不想去尝试这一道美食。
但是也有几位喜欢挑战新事物的同学尝试了这一道菜，这也引起了众多同学们的好奇心，在众目睽睽之下，这几位同学咬下了第一口，结果吃了一口之后就再也停不下来了，他们满足的神情可以看出这道菜绝对是美味。
有一位同学还专门发表了自己对这一道菜的看法，她觉得这是一道耐人寻味的菜，鹌鹑蛋的味道和番茄的香味融汇在一起，喜欢酸酸甜甜味道的朋友们一定要尝试一下，鹌鹑蛋外表包裹着一层酸甜味，吃上一口别有一番风味。而且这一道菜算得上健康养生的佳品，厨师们放的调料非常稀少，这位同学说这道菜给他的感觉太难忘了，她表示自己彻底爱上了这道菜。
不敢尝试这一道菜的同学们也没有闲着，纷纷和这道菜合影留念，准备在朋友圈里面炫耀一番，也让朋友们长长见识开开眼界。