每年都说不回乡下过年,但是每到年前,就不由自主收拾行李。今年不列外,年三十一放假就买了一车的年货回家了。
其实公公婆婆对我很好的,不想回家过年的主要原因就是因为吃不习惯婆婆做的油腻腻的饭菜,尤其是浓油重盐的年夜饭。
每年的年夜饭都是老几样,猪脚、鸡爪、鸡鸭鱼、猪牛羊...一点新意都没有,多吃几餐,看到吃饭就犯怵。
中午一到家我就撸起袖子进了厨房,今天的中餐,我来弄点花样菜——
碰巧遇上小姑子的同学来看她,于是请他一起吃饭,一上桌小伙子就眉开眼笑,说嫂子做的饭菜真精致,有上饭店的感觉呢。小伙子真会说话,不过我心里还是挺开心的。这桌菜,可是我花了心思的呢,连盘子碗碟都是特意挑选的。
这道菜我超级满意,白菜板卷着牛肉馅蒸制而成,美味又漂亮,我给它取名:花开富贵,祝大家新年的日子越来越富贵哦。蒸好后看着时间还早,特意拍了张美美的照片留念下
牛排,配点凉拌蔬菜,小朋友最爱这个了。
墨鱼炖猪肚子,这颗死一道硬菜,文火焖了两个半小时,绵绵的,孩子都吃的烂,这个是专门为老人孩子做的。
凉拌蔬菜,大鱼大肉吃多了,这道菜最受欢迎
拌牛肉,公公婆婆每年都要提前卤很多牛肉,简单拌一下就好吃。最美味的下酒菜
再来个炒青菜,跟婆婆做法稍微有点不同的是,我将三种蔬菜搭配在一起,不同的颜色配起来更漂亮
清清爽爽的一桌菜,荤素齐全,口味丰富,照顾到了老人孩子的口味,大家吃得得都非常的开心。
昨天听婆婆说,小姑的同学跟她表白啦,说农村里,能做出这么精致的一桌菜,肯定是非常有爱的一家人。这样的家庭,培养出的孩子肯定错不了,婆婆一个劲的夸奖我,说小姑的婚宴这么顺利,全都是我的功劳呀!
哈哈,这真是太出乎我的意料了,无心插了枝柳条,却解决了小姑子的终身大事,看来我这爱好还真不错呀!