贵州人天天喝茅台？
自从贵州茅台酒出名之后，很多人对贵州人的印象就变成了“喝着茅台长大”。
但实际上，贵州人喝酒，首选并非是茅台。毕竟茅台酒的价格摆在那，寻常贵州人，可能一辈子都没喝过~
但是大家先别着急失望，贵州好歹也是白酒大省，在外界有着“三步一酒厂”的名号。如果你去到贵州做客，那么你将有机会见识到下面这2种酒，它们才是贵州人请客的“最高待遇”。
第一种，散酒
在贵州，几乎90%的贵州人，都是喝着散酒长大的。包括一些小饭馆，也是以散酒为主题。
所以当你去到贵州做客，主人就会把自家藏了不知多久的散酒拿出来，让你喝到饱！
没错是喝到饱，贵州人不仅能喝，还喝的十分狂野。尤其是家里有客人的时候，拿盆的、拿缸的、甚至还有拿桶的，能够让你充分体会到“贵州人的热情”！
并且贵州的散酒，也是五花八门，像黔南、黔东南地区，多饮自家酿造的“米酒”；毕节地区则是喜爱“苞谷酒”；遵义地区的则是偏爱“散茅台”，也就是茅台镇里酒厂酿造的白酒。总之，足够满足你对贵州白酒大部分的幻想…
第二种，地方名酒
虽然贵州人散酒喝的多，但有一些瓶装酒也是他们的心头爱，那就是地方老名酒。
在20世纪，贵州还不是茅台酒一家独大，有许多有名的白酒，都能与其分庭抗礼。
虽然如今他们都不怎么出名，但不俗的酒质，还是让他们备受当地人的喜爱，每当家中来客人时，便会准备一些瓶装地方酒用于接待。下面这2款，便是当地人常喝的地方酒，看看你知道吗？
湄窖酒
湄窖酒产自遵义的湄潭县，它在1983年时，便是贵州名酒，之后关于国家的奖项，也是拿到手软。
但可惜，到了90年代之后，经历市场改制的湄窖酒，已经逐渐显露疲态，在2000年之后，逐渐消散于人们眼前。
湄窖酒是以高粱、小麦为原料，选取梅江之水酿造而成。酿出的酒有点干枣香气，结合窖香，显出一股深沉幽雅感。入口则是醇和偏甜，有点烧但不辣口，并且有点酸意回味，很值得一品。
木台厚道酒
这款酒来历有点复杂，它是茅台老厂长李兴发的弟子，冯小宁所酿。
在90年代之前，它是贵州当地有名的散酒，酒厂就位于茅台镇核心酱酒产区。
但到了90年代，因为茅台镇假酒横行的因素，导致它受到波及，从而成立了品牌，所以除了老酒友外，很多人并不知道这款酒。
但它是以茅台工艺为“标准”，选取红缨子高粱及小麦，耗时1年，经过坤沙12987工艺的“多轮次发酵”后而成。并且还会贮藏5年，老熟酒体。
这也使得其酒虽然知者较少，但凡是饮其酒者，均赞其“茅香十足”。
其酒香纯正自然，经过5年贮藏，自带一股陈香弥漫于鼻尖，怡人舒适。入口醇和细腻，酒体酸甜结合，显得口感很是丰富，酒体在口中，使人生津不断，只觉满足。
除了这些外，贵州还有一些“文化酒”很出名，比如拦路酒、敬客酒、女儿红之类的。这些酒大都是贵州自家人酿造的白酒，像女儿红，便是贵州姑娘出嫁时才会拿出来庆喜，如果只是普通的做客，大概率是喝不到的~
