儿子生日，正好遇上周末，现在的小朋友太有想法了，不用我说，他自己就提前请了小朋友们来家里玩。
现在家家都只有一、二个孩子，都当成小皇帝呢，我也不列外，一大早就跑到超市，买了一大堆小朋友爱吃的菜。
洗洗刷刷煎烤烹炸，忙乎了一上午，饭菜一上桌，还真是色香味俱全呢。
孩子们“哇”的一声，乐坏啦！来不及拿筷子，直接上手，双手齐下。
看看我今天给孩子们做了啥——
【鱼丸抱蛋】
食材主料鸡蛋两个鱼丸几个
辅料油适量盐适量葱花适量黑芝麻适量
过程：
1、黑芝麻炒香，葱切花备用。鱼丸对半切开。
2、平底锅烧热后加入少许油，将鱼丸摆放在锅中，小火慢慢煎至焦黄。
3、淋入没过丸子一半的水，盖上盖子，将鱼丸煮至膨大熟透。
4、鸡蛋打散，加入少许盐调味，缓缓淋入鱼丸中。小火将鸡蛋液煎制凝固。
5、撒上芝麻和葱花即可出锅。鱼丸软嫩，鸡蛋焦香，颜色鲜艳，好看又好吃哦，小朋友吃上半个就能保证一上午的营养需求，特别棒哦！
【彩蔬粒肠仔花】
食材主料肠仔7根青豆适量玉米适量
辅料油适量盐适量水淀粉适量
过程：
1、青豆剥壳，将肠仔拦腰切段。从切口开始，切成井字花刀，花刀稍微切深一点，不要要注意底部不要切断了。
2、油锅烧至五成热，将切好的肠仔放入锅中，中火炸至颜色变深，肠仔炸开成花朵状即可，将炸好的肠仔捞出来，控油备用。
3、青豆和玉米倒入锅中汆烫两分钟。颜色变深后，捞出来控干水。油锅烧热，将汆烫好的蔬菜粒倒进去，翻炒至均匀粘上油脂。将炸好的肠仔花也倒进去一起翻炒一下。淋入水淀粉。
4、烧开，肠仔微微变软，收汁后加盐调味即可。色彩鲜艳，口感清水，孩子们的最爱哦。
【豆角炒鸡蛋】
食材主料豆角300克土鸡蛋2个
辅料油适量盐适量
过程：
1、食材都准备好，这道菜加几个小尖角会更下饭，但是孩子不能吃太辣，就省略了。
2、豆角洗干净，切成小段备用。鸡蛋打入碗里，稍微加点盐拌匀。
3、锅里烧开水，将豆角段倒进去，加入少许盐，汆烫熟后捞出来。（烫的时候加点盐，不仅能让豆角的颜色变得更鲜艳，还能让豆角入味。）放在冷水龙头下冲凉，控干备用。
4、将处理好的豆角倒入鸡蛋液中，拌匀。
5、不粘锅里放入少许油，中小火加热，将豆角鸡蛋液倒入锅里，轻轻将锅转动，让蛋液糊满整个锅底，煎至底部微微凝固就可以翻动了。翻炒至鸡蛋熟透，适量加盐调味即可出锅。
【烤肠】
这种烤肠都是现成的，直接买回来油炸就行，学校门口卖的最火爆的就是它的，不过为了健康，我用空气炸锅炸10分钟，不放一滴油也好吃。这盘是最先被抢光的。
【小炒香肠】
食材主料小香肠三根
辅料油适量盐适量黄瓜一根胡萝卜一根大蒜几瓣
过程：
1、购买这道食材的时候要注意，蔬菜和香菜的大小最好一致，炒出来更漂亮。
2、香肠、小黄瓜、胡萝卜分别切成3毫米左右的圆片，大蒜拍碎剁末。
3、锅中倒入适量油，油热后，倒入胡萝卜片翻炒，加盐调味，炒蔬菜的时候提前放盐，能加快蔬菜的成熟速度，还能让蔬菜颜色更鲜艳。
4、胡萝卜微微变色后，倒入香肠片。翻炒一分钟，香菜微微变焦，倒入黄瓜片。
5、混合均匀后，根据口味撒入盐，加入大蒜末，翻炒均匀出锅。清香脆嫩，好看好吃，孩子大人都喜欢呢。
【热狗】
这个也是现成的，学校、超市里，这个热狗也是最热门的小吃之一，我家儿子每次饿了首选就是它，在家里用微波炉或者是烤箱烤出来，皮薄肉厚，娇娇嫩嫩的口感特别好，别说是孩子，连我们大人都喜欢吃呢。
【蚝油牛丸】
食材主料牛肉丸10个
辅料油适量盐适量郫县豆瓣酱一勺蚝油一勺芹菜两根小米椒4个料酒一勺
过程：
1、把牛肉丸从中间切开。然后在丸子的表面切十字形花刀。
2、把切好的牛丸放到加热到160度的油锅里，炸到表面的十字花炸开，微微焦黄后捞出来。
3、芹菜和尖椒都切成末。炒锅倒油烧热，放入1小勺郫县豆瓣酱，1大勺沙茶酱，1小勺蚝油，1大勺料酒，再放入切碎的芹菜和小米椒碎，炒出香味。
4、加3大勺清水和1小勺糖，烧至酱汁浓稠。最后倒入之前处理过的牛丸，翻炒均匀就可以出锅了。蚝油牛丸做好了，可以开吃啦~
满满一大桌，道道都是孩子们爱吃的，小朋友们一上桌都乐不可支，简直就是狼吞虎咽呀！
我把这欢乐的情景发给了聚会的小群，没想到家长们一个个都沉默不语，连一句表达谢意的话都没说。
思考了一晚上，我好像明白了什么，但是我觉得，现在的各种小食谱防不胜防，要让孩子们完全不吃，那是不可能的，与其天天这么防着孩子们，倒不如把它当成一个普通的食材，偶然买来给孩子吃吃，反而能减少它的神秘感，随着孩子年龄的增长，自己慢慢就会远离这些熟食了呢。