让孩子多吃饭的家常菜，喷香解馋，富含营养，提高免疫力
家常菜多供儿童食用，香喷喷开胃，营养丰富，提高免疫力
黑木耳炒蛋
材料：3个鸡蛋，1个黑木耳，1个菜椒，适量油和盐；
实践
1.浸泡过的黑木耳洗净后，用手撕成中等大小的碎片；菜椒清洗干净后，随意切成块备用；
2.往锅里加油。当温度达到60%时，倒入打好的蛋液，迅速翻炒。当两面都是金色时，从锅中取出备用；
3.在锅中加入少许油，将黑木耳放入锅中，用中火翻炒。当你听到黑木耳的噼啪声时，加入菜椒一起炒；
4.菜椒稍微变色时，加入盐和炒蛋，均匀翻炒，然后出锅；
炸海鲜
配料：韭菜苔、水海米、水银耳、鸡蛋、盐、鸡粉、胡椒、黄酒、食用油。
做法：1.先把鸡蛋打碎，用热油煎鸡蛋，然后放在外面备用。
2.把底油留在锅里，把米饭放在海里炒。
3.将海米炒香。加入银耳炒。银耳完全加热后，加入韭菜苔，均匀翻炒。
4.然后煮一点黄酒，然后在锅里煮一点水，然后炒。
5.炒好后倒入炒蛋。
6.用盐、胡椒和鸡粉调味。
7.然后用高火再次搅拌均匀，即可制作锅码板。
炒猪心
配料：猪心、洋葱、姜和大蒜；
实践
1.用清水洗净猪心，切成薄片，放入水中，在调味酒中浸泡半小时，去除腥味；腌料：用盐、胡椒、酱油、玉米粉、花生油、芝麻油和味精腌3~5分钟（使猪心充分调味）；
2.准备调味料：多切葱、姜、蒜，放入碗中，然后放入小红椒、糖、蚝油、盐、味精、玉米淀粉、酱油、芝麻油和水；
3.锅中烧开水，将腌猪心放入热水中烫半分钟，然后加入葱丝或韭菜丝烫半分钟（用小火烫，烫时不要翻）；
4.用热水烫时，另开一个锅，加入一些橄榄油和芝麻油。待油热后，用热水将烫过的猪心过滤，及时放入锅中翻炒片刻，然后倒入混合汁，翻炒至闻到烫过的猪心气味（约半分钟），即可出锅；
金银豆腐
实践：
1.豆腐切成小块，葱切成葱。
2.将鸡蛋打碎，加盐拌匀，然后倒入切好的豆腐拌匀。
3.在锅里放适量的油。油热后，倒入蛋液并压平。
4.待蛋液基本凝固后，用铁铲将其翻炒。
5.撒上葱花，翻炒后取出。
