香软金黄的南瓜饼，一直都深受大家的喜爱，不过对于怕长肉的人来说，确是又爱又恨，油炸食品，怎么说多吃是不太好的，好在现在的智能家电功能强大，使用空气炸锅来做这道小甜品，真是太合适了，一滴油都不放，也能吃到香甜酥软的南瓜饼，加上天人之林的无添加低糖紫薯馅，这款点心，可以说是超级健康呀。
食材：南瓜泥354克椰子粉40克糯米粉336克糖适量芝麻适量紫薯泥一包
过程：
所有的食材准备好
南瓜蒸熟稍微放凉
将所有的食材都倒入南瓜泥里（除紫薯喝椰子粉外）混合均匀，揉成面团
将面团分成36克一个的小剂子，紫薯馅分成12克一个的小剂子
面团稍微按压成饼状，将紫薯馅包裹在中间
包起来，收口压紧，稍微压扁
放入烤香的芝麻中打个滚，均匀地粘上芝麻
将做好的饼放入烤箱，表面刷上少许油
230度烤八分钟
取出翻面，继续烤8分钟至便面变得金黄
出锅，装盘即可
小贴士
1、饼面刷上少许油，烤出来颜色金黄，更漂亮，如果不在意颜色，不刷有也可以。
2、芝麻可以选用生的，考的时候也能烤香。