鸡蛋炒银耳
食材：鸡蛋、、鲜银耳、盐、水、油
做法
1、鲜银耳用轻松洗净撕成小朵，鸡蛋打入碗中加一点点水，搅散成蛋液。
2、起热锅烧油，下银耳炒香。
3、加入蛋液滑炒至蛋液定型，然后用铲子划成小块小块
4、加盐调味，搅拌均匀就可以出锅啦
捞菜酱香肉
材料：精选五花肉400克，雪菜碎200克。蒜子 15克，小米椒20克，色拉油1千克（约耗100克），辣椒粉、葱花各3克，A料（生姜、葱各10克，郫县豆瓣酱、辣椒粉、辣妹子、辣椒酱各5克，金标生抽、10度湖之酒、蚝油各15克，味精4克，胡椒粉3克，八角粉2克）。
做法
1.净锅上火，下雪菜碎翻炒均匀，倒出；净锅烧热，下色拉油30克烧热，下雪菜碎炒香，翻炒均匀后加辣椒粉调味。
2.五花肉入水锅，煮至筷子能插进去，捞出，在皮面抹上酒。
3.锅内下色拉油1千克，烧至四成热，下五花肉炸至表皮金黄色，捞出控油，切成8×3×0.8厘米的片，加A料拌匀，入蒸箱蒸20—30分钟。
4.净锅入色拉油20克烧热，下蒜子、小米辣炒香，下炒好的雪菜、加工好的五花肉翻炒均匀，装盘，撒葱花即可。
韭菜炒海兔
做法：
1、海兔清洗干净沥干水份取出海兔腹中的透明骨头
2、锅中烧开水将海兔快速焯一下即可
3、焯好水的海兔立即放入冷水中冲凉
4、处理好的海兔沥干水分备用
5、韭菜洗净切成小段状备用
6、锅中放入底油加热放入姜蒜爆香
7、放入糖和料酒还有海兔大火快速翻炒
8、放入韭菜再放入盐和味精调味均匀即可出锅
红枣黑芝麻粥
食材：
红枣、黑芝麻、大米各适量。
做法：
1.将黑芝麻去除杂质，红枣去除枣核之后切片备用；
2,将大米放入开水中；
3.煮开之后放入准备好的黑芝麻以及红枣，粥成就可以了。