孩子夜里睡不踏实，多喝这汤，清心安神，养肺润燥，贵点也值了
【食材】
桂圆4个、莲子10g、银耳10g、红枣2个、冰糖适量
【做法】
1、莲子清洗干净，提前一晚放入冷水中浸泡。我用的是红莲子，营养价值和白莲子相当，只是口感更软糯一些。
2、银耳提前2小时放入清水中，充分泡发后，撕成小朵，淘洗干净，控干水分，备用。
3、红枣去核，切成小丁，备用。红枣的维生素含量极高，孩子常吃能够有效提高抵抗力。
4、锅中加入适量清水，莲子冷水入锅，大火煮沸后，转中火煮5分钟左右，至莲子成熟。
5、锅中加入红枣和银耳，改大火再次煮沸后，转中小火慢慢熬煮30——40分钟，至莲子软糯，银耳出胶。
6、桂圆剥壳、去核，放入煮好的莲子银耳羹中，继续煮3——5分钟即可。
7、加入适量冰糖，搅拌至冰糖融化，即可出锅。
