炒白菜吃，什么时候放醋很关键，搞错的人不少，难怪不香还酸
配料:
白菜帮半个、油适量、葱适量、姜适量、辣椒1-2个、盐半勺、鸡精少许、酱油适量、醋一勺、淀粉半勺
烹饪步骤:
1.白菜帮斜切成块
2.备好淀粉水
3.酱油，醋
4.锅中放油放入葱姜爆香
5.加入白菜翻炒
6.炸好的辣椒
7.放入几个炸好的辣椒继续翻炒
8.加入酱油，盐
9.白菜基本上软了放醋
10.加入醋后翻炒一会就放入淀粉水翻匀关火
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。