春天是非常关键的养生季节，多补充营养丰富的蔬菜，饮食均衡，身体更健康。接下来丽晓跟大家分享：进入4月，女人不想老得快，少吃大鱼大肉，建议平时多吃这9道“美颜菜”，低脂低热量，常吃气色红润显年轻。
青椒酿肉
所需食材：青椒 肉 葱 姜 花椒
调味料：盐 生抽 老抽 蚝油 鸡精 五香粉 胡椒粉 香油
1、准备一块四分肥六分瘦的猪肉，先把猪肉给切成小块 再剁成肉馅。也可以选择现买的肉馅 也可以用绞肉机绞成肉馅 多出来的肉馅吃着比较劲道好吃。弄好的肉馅放入备用
2、准备一些大葱 切成葱段 再准备一些生姜 切成姜片 ，将葱姜给放入碗中 然后再倒入温水，抓拌出葱姜水 也可以放入一些花椒 这样比较入味好吃，然后把葱姜水，分三次倒入肉馅里面 每次添加后 都朝着一个方向搅拌上劲 ，搅拌到起胶
3、接下来给肉馅调味，添加盐 生抽 老抽 蚝油 鸡精 五香粉 胡椒粉 再添加一些香油增香 之后再充分地搅拌均匀，然后再打进去一个鸡蛋 再添加一些淀粉 充分地搅拌均匀 ，放在一边备用
4、接下来准备一些青椒 不要太大了，先把青椒给摘一下 然后再去蒂去籽，弄好之后 再给清洗干净 然后把肉馅都塞进青椒里面，顶部沾上一些淀粉
5、准备一个小碗调料汁，添加盐 生抽 蚝油 白糖 再放入一些清水 再放入一些淀粉，充分地搅拌均匀，放在一边备用
6、起锅烧油 将青椒放进去，小火慢煎，一面煎至焦黄的时候 翻面 再继续煎另一面，煎好之后 再倒入调好的料汁
7、料汁倒进去之后 大火煮开 然后再调成小火炖，炖汤汁浓稠的时候 关火 将青椒给盛出来 美味好吃的青椒酿肉就做好了。
青椒肉丝
所需食材：青椒 肉 葱 姜 蒜 辣椒
调味料：盐 生抽 鸡精 蚝油 胡椒粉
1、准备一块方正的里脊肉，可以把里脊肉放进冰箱里面微微冻一下，这样切的时候比较容易成型，弄好的肉块切成厚一点的肉片，再切成细一点的肉丝，切好的肉丝放入碗中
