东北烧烤就是美食界的“重工业”,各种各样的食材没有烤不了的,烤得滋滋冒油看着就眼馋,那鸡翅尖肉少但是啃着香,配点小酒喝是真的绝!
烤的大腰子,那叫一个香,就是没吃过的可能觉得味道有点大,要是放上蒜薹和韭菜一起吃,味道就没那么大了,吃着就更香了
大肉串肥瘦相间的吃着还香,配大蒜可香了,人不说吃肉不吃蒜香味儿少一半儿,牛羊肉鸡肉串都香,烧烤必点
烤实蛋我也觉得好吃,割开点儿小口,直接撒上辣椒面和孜然面那才香呢,外焦里嫩,吃着口感才滑溜溜的
烤土豆片,稍微薄一点的土豆片,烤着像薯片一样,有点酥酥脆脆的,里面的土豆还面面软软的
烤火腿肠也是贼香,外面的皮烤的焦脆,里面肠肉还香,外面多刷点酱撒上点调味料,好好吃
生蚝,烧烤咋能没有海鲜呢,生蚝就是最香的海鲜了,撒上粉丝和蒜蓉再加点小米辣圈,可太香了
烤菜卷就是干豆腐加香菜,有的还会加油麦菜,烤的干豆腐焦焦脆脆的,里面的香菜也嫩嫩的还烂烀,那是真的香
还有就是蚕蛹,东北的烤蚕蛹那叫一绝,就是看着不太好看,但是吃起来好吃,营养还高
还有烤豆皮, 烤干豆腐是一个素菜豆皮就是另一个素菜,吃着软乎乎的还香喷喷的
烤辣椒串辣乎乎的才香呢,撒上各种酱料才香呢,往里面塞上点肉串,辣乎乎的香喷喷的
还有烤鸡翅,烤的外面的鸡皮稍微有点焦,然后咬一口有点油滋滋的,但是一点都不腻,鸡肉更是嫩出汤汁,绝绝子!
还有就是烤鸡爪,烤的有点脱骨的感觉,吃着多香,啃得可烂烀了
烤豆角烤的就是那个十八豆,吃着老香了,外面烤的焦焦的,里面的豆角有点面呼呼的,吃着老香了