秋燥，女人多喝这鸡汤，鲜甜味美，隔几天喝一次，不容易发胖
食材：鸡腿2个、南瓜100克、干贝适量、虾皮适量、红枣4个、姜片适量、小葱、料酒、盐、食用油。
做法：
1、红枣、干贝、虾米用清水泡发。
2、鸡腿洗净后冷水入锅，加姜片和料酒，开大火煮出浮沫去腥味，再捞出沥干水。
3、南瓜去皮切小块，放入蒸锅上蒸软，再捣成南瓜泥。
4、热锅放油，放入姜片炒出香味，再放入虾皮和干贝爆炒一会。
5、放入红枣和鸡腿，加入热水开大火煮沸，转中小火继续煮40分钟。
6、将南瓜泥倒入鸡汤中，继续小火煮10分钟，放盐调味就可以出锅了，待鸡腿放凉后，再撕成条开吃。
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。