82年拉菲，到底产了多少瓶？为何到现在还没喝完？说出来你都不信

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说起拉菲大家都知道，它是享誉世界的法国波尔多葡萄酒之一，一度成为了最好的酒的代名词，动不动就来一瓶82年的拉菲，以此来彰显自己的身份和地位。在酒桌上，如果有人谈到了酒，那么必定会谈到拉菲，喝过或者是看过拉菲的人就是当场的主角，被不停地问味道怎么样，那么40年过去了，拉菲为什么还没喝完，82年的拉菲到底产了多少瓶？

拉菲产自拉菲古堡，这座古堡气候土壤条件得天独厚，葡萄园占地面积大，日照也很充足，一位叫做拉菲的贵族发现了这个好地方，于1354年创造了这个庄园。短短几年的时间，这个庄园已小有名气。而这个庄园世代相传，一直都今天这个家族还拥有拉菲庄园。

17世纪时，由于拉菲得到了康帝亲王的青睐，因此拉菲走进了贵族的视线，奠定了自己的地位，之所以能保持这么多年的“霸主地位”，拉菲的质量是没得说的。值得一提的是，拉菲酒庄不会采用新培植的低于10年的葡萄进行酿酒，大多数都是在45年左右的，有的甚至达到了118年。所以很多人都将拉菲称为葡萄酒中的“皇后”，果真名不虚传。

1982年是难得的好年份，气候条件绝佳，葡萄的质量更是比往年胜出很多倍，是公认的最好的一批葡萄酒，所以生产的红酒也比往年更多。拉菲酒庄一年大概产2~3万箱红酒，每箱12支，由于供不应求，所以早就给预定了，年代久远的拉菲就更稀少了，82年的拉菲多一些，但也不会超出太多，那么为什么到现在还没喝完呢。

一是因为有很多收藏家，他们买来酒并不是喝的，而是用于收藏，等着升值，或者自己喝一半，另一半再拿去卖。比如说1985年的拍卖会上，一瓶1787年的拉菲卖出了10.5万英镑的高价，创下了最昂贵葡萄酒的世界纪录，如今葡萄酒的价格依旧在不断地涨。

二是因为有专门做这样生意的公司，他们眼光长远，储存了不少葡萄酒，可能年代更远的都有。拉菲的价格越来越高，82年的更是如此，但由于种种原因，所以82年的拉菲消耗的很慢，直到现在还没有喝完，大多都在收藏家的手里。

说出来你可能不信，像这样珍贵的酒，就算有人告诉你自己手里有货，可以卖给你，但是也没几个人会信吧，觉得是骗子，因为拉菲最受欢迎的时候，就连一个空瓶子都能卖两三千。再者，酒并不是保持时间越长越好，所以82年的拉菲口感也在下滑。

市面上有很多葡萄酒，找一款自己偏爱的，口感可能还胜过拉菲，没必要一直跟着大家所喜爱的来走。甚至一掷千金买下一瓶这么昂贵的酒，最重要的还是自己喝得开心啊。