朋友请客下湘菜馆,7个人9个菜,花费800块,大家看看值不值

旅游 幽默的段子慢慢说 2022-04-07 15:13

原标题:朋友请客下湘菜馆,7个人9个菜,花费800块,大家看看值不值

自从大学毕业以后,就再也没有回过学校,记忆中,学校里的美食太多太多,每每想起就止不住地直流口水:餐厅里的酸辣鸡杂、酸菜鲶鱼、江西瓦罐、和谐面馆、西红柿鸡蛋面、黑米豆浆,学校北门的热干面、鸡蛋灌饼、油炸货卷饼、麻辣烫和超辣超过瘾的湘菜馆……终于,在这个9月,回去了一趟,被同学们热情地招待了一番。几年不见甚是想念,朋友请客下馆子,点了满满一大桌湘菜,7个人9个菜,花费近800,大家看看值不值!

第一道:跳水鱼

这是店里的招牌烤鱼,外酥里嫩,入口鲜甜,丝毫没有腥味。烤鱼中,加了不少配菜,有酸菜丁、洋葱丁、豆芽菜,和红绿相间的小米椒、泡椒。口感多样,配菜很香,微酸中带着爽辣甜嫩,味道好极了。

第二道:农家小炒肉

带着柴火香味的腊肉片,厚度适宜,入口脆嫩而肥美香甜,配合上蒜苔段、小米椒,嫩中带脆,香而不腻,香味扑鼻,勾人心弦。

第三道:干锅萝卜片

萝卜在酒精炉的炙烤上,散发着生机勃勃的热气,加上一块,甜而酥软,入口微微一用劲,甜味就绽放在整个口腔,用来下饭,清淡又开胃,三下五除二,就能吃过1整盘。

第四道:香辣牛蹄筋

牛蹄筋Q软中带有一丝韧劲,犹如猪蹄一般,满满胶原白蛋,入味不油腻,嚼一嚼肥厚中又多了一丝香辣,让人越吃越起劲。

第五道:爆炒螺蛳头

与北方菜馆相比,南方菜贵是贵了点,但显然就更精致细腻些。就是螺蛳的做法,不仅可以炒了嗦着吃,还能挑去外壳,爆炒一盘。细小的螺蛳头,在热油、辣椒的爆炒中,味道变得饱满而下饭,一勺一勺浇在米饭上,拌一拌,越嚼越香,让人无限回味。

第六道:酸豆角炒鸡胗

酸甜开胃的酸豆角,不仅可以炒肉丁,还是炒鸡胗的绝配。在油锅的洗礼下,鸡胗片脆嫩可口,酸豆角与蒜苔丁合二为一,你中有我,我中有你,既开胃又下酒,酸酸辣辣,特别过瘾。

第七道:青椒炒青豆

这菜一上桌,立马让人眼前一亮,绿油油的,如同春天的嫩叶一般,绿得沁人心脾。切成小丁的青椒,搭配上青豆,绿得浑然一体,如若不仔细查看,很难看出其中的端倪。青豆甜中带嫩甜,配合上青椒,微微辣,解腻又顶饱。

第八道:清炒菜心

大鱼大肉味道好,但是也要青菜也去油。焯过水的菜心,在热锅中一滚,淋入生抽,滑嫩而爽脆,绿意盎然,入口别提多甜了。

第九道:香辣鸭肠

既然是湘菜,辣椒肯定少不了。鸭肠属于大腥之物,但是处理好以后,和芹菜、辣椒一炒,柔嫩耐嚼,香辣又入味,简直下饭极了。

虽然是在北方,但是能吃到如此美味的湘菜,吃好喝好,贵是贵了点,但感觉超值得,你们觉得呢?

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