家常煎豆腐
1.豆腐切块备用
2.起锅油热下豆腐
3.煎至两面金黄，加入味达美，盐。
蒜苔炒肉
1.先准备好一份新鲜的鲜蒜苔备用。
2.然后将它切成小段儿，放入水中冲洗干净。
3.捞出控水备用。
4.锅中放油，放入切好的五花肉炒一会，然后放入葱姜。
5.加入老抽和酱油。加少许水，盖盖子焖两三分钟
6.然后看着上了颜色开盖
7.将蒜苔放锅中炒，大火炒1分钟吧
8.然后快出锅之前撒上盐
9.撒花椒粉
台湾盐酥鸡
1.材料准备好
2.把鸡腿去骨
3.把鸡腿切块 姜切片
4.把鸡肉加入料酒 盐 生抽 淀粉 腌制10分钟
5.把 淀粉 薯粉 油 水 调成炸浆
6.把鸡肉放入 拌均
7.把油烧至8成热
8.下锅炸至金黄
9.捞起
10.把九层塔稍炸
芹菜炒肉
1.猪肉洗净切块
2.西芹洗净，斜刀切块
3.起锅热油，放入猪肉煎至两面微黄
4.加入西芹翻炒三四分钟
5.加入生抽和蚝油翻炒两分钟
