鸡蛋饼
1.准备好火腿丁、葱花和芝士碎
2.将鸡蛋打入保鲜袋中(一定要使用带有可加热标识的保鲜袋)
3.搅拌均匀
4.倒入葱花、芝士碎和火腿肠拌匀
5.用皮筋封好袋子
6.放入开水锅中,中火煮10分钟左右
7.剪开保鲜袋取出鸡蛋饼装碟
香辣孜然鸡胗
1.鸡胗清洗干净,切成薄片
2.锅中加入料酒和清水,水开后放鸡胗
3.焯水变色后马上捞出
4.葱切小段、大蒜切末,香菜切长段
5.孜然,辣椒粉,熟白芝麻混合备用
6.起锅热油,放葱段、蒜末炒香
7.放入焯好的鸡胗,孜然、辣椒粉、熟白芝麻、生抽,快速翻炒均匀
8.然后加入白糖、盐、鸡精、香菜段,迅速翻炒均匀关火即可
清炒南瓜
1.把南瓜削皮切成薄片。
2.把蒜切片。
3.油热了先放蒜煸炒一下。
4.再放南瓜片。
5.快速翻炒,稍微加点水再翻炒。
6.放一点醋,加适量盐,再翻炒几下就可以了。
凉拌青木瓜丝
1.将青木瓜洗干净,
2.把青木瓜的皮削掉,把里面的籽清理掉,
3.把青木瓜擦成丝
4.加一些盐,搅拌均匀腌制3分钟,