东北大妈的7种汤圆吃法,一个比一个精致!

旅游 微微世界 2022-04-09 13:01

原标题:东北大妈的7种汤圆吃法,一个比一个精致!

第二种吃法就是炸汤圆,汤圆裹了一层面包糠之类的东西,然后炸个小孔,下油锅里炸,炸出来的汤圆酥酥脆脆的,然后里面黏黏糯糯,还甜滋滋的味道,尤其是黑芝麻馅的汤圆才是最原汁原味,甜甜的特别好吃!

第三种就是红糖甜酒糯米汤圆,就是很杂的那种,这个主要就是煮的,吃着比较健康,挺有营养的,汤圆表面也变得甜甜的,外表吃着黏黏糯糯的,然后例外都比较甜,熬制的汤汁料更丰富,可以说煮多少,剩下的汤汁扔掉都觉得浪费,贼精致!

第四种就是银耳汤圆,甜甜的银耳汤汁煮好的汤圆,有甜甜脆脆的银耳,脆脆爽爽的口感,加上甜甜糯糯的汤圆,那叫一个好吃,不喝汤的汤圆都没有灵魂,这一口汤汁下去比吃一口汤圆的料还丰富,放点枸杞点缀更好吃了!

第五种就是芋圆汤圆,芋圆汤圆一起煮出来的,满满一大碗看着就有食欲,而且远远的就能闻到浓浓的香甜味,吃一口劲道Q弹的芋圆,再来一口黏糯香甜的汤圆,自己吃一大碗都不是夸张,这样的做法谁能联想到东北字样!

第六种就是水果汤圆,以前水果汤圆是汤圆皮是水果汁做的,现在的水果汤圆是用水果煮的汤圆,汤圆煮的稍微有点黏糊糊的,汤汁不要太稀,然后撒上水果,稍微放一点点糖,煮出来的水果和汤圆都是香喷喷甜滋滋的,味道超好哦,尤其是小孩子最爱了!

第七种就是拔丝汤圆,大家都知道东北的一大特色叫拔丝地瓜,还有比较经典的拔丝苹果,但是后来又有了拔丝汤圆,汤圆的外面拔丝,甜滋滋的还有点脆脆的口感,咬下去是糯糯的,然后例外都是比较香甜的,可以说甜度比较大,但是吃着确实很好吃!东北大妈的厨艺真是个宝藏!

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