众所周知，对于南方人来说，大家会将米饭当成是一种主食。不过，即便如此，北方人也有很多喜欢吃米饭的。刚蒸出来的米饭特别香，让人闻上去就会流口水。不过，大家应该也都知道，米饭的精髓就在于它能够将食物最好的口味展现出来。那么，米饭和哪种食物最相配呢？在以下这3种食物中，如果选择一种和米饭搭配在一起，你会怎样选择呢？
猪油
说到猪油，想必大家现在都所了解。在之前的时候。几乎每家每户做饭的时候都会使用猪油。而在那个年代，比较出名的就是猪油拌饭了。在那个时候，如果能吃上猪油拌饭，也可以说是土豪了。所谓的猪油拌饭，就是将米饭盛出之后，加入一勺猪油、一勺生抽和适量的葱花，搅拌均匀后就可以吃了。这种猪油拌饭吃起来又香又软，简直可以说是人间美味了。
老干妈
说到老干妈，想必大家再熟悉不过了。之前有一段时间，老干妈可以说是风靡全球。吃过老干妈的人应该都知道，老干妈的香味很独特，吃一口就会让人们上瘾。最关键的是，老干妈可以使人百吃不厌。在吃米饭的时候，我们也可以加上几少老干妈，味道也是相当不错的。
鱼冻
所谓的鱼冻，就是我们在做红烧鱼的时候周围会有一圈汤汁，将红烧鱼放置一段时间之后，汤汁就会凝固成胶状，这种胶状的东西就是鱼冻。鱼冻看上去黑乎乎的，但是，将它和米饭搭配在一起却是相当不错的。蒸好的米饭晶莹剔透，味道特别香，上面再铺上一层鱼冻，让人看上去就很有食欲。
