榴莲有着“水果之王”之的称号，虽然闻着臭但口感软糯香甜，它属于一种热带水果，在我国只有广东、海南地区有种植，如今榴莲已成为吃货的追求，我国的榴莲当然满足不了吃货的需求，所以很多时候我们买到的榴莲都是进口的，由于运输、采摘和储存成本高，也是导致榴莲的价格比较昂贵。
夏季正是榴莲的高产季节，国内的榴莲也都开始成熟上市了，很多吃货也是知道这个季节的榴莲这一年中价格最便宜的时候，才十几块钱一斤，频频购买，最近网上也是刮起“买榴莲风”，称买榴莲犹如开盲盒，花上百元买一个榴莲打开后才知结果，有的开出来与想象中天差地别，有的开一半就回本，还有的打开整个却只有核，果真买榴莲还真是风险与刺激并存。
我也是一位榴莲爱好者，由于榴莲价格贵也是不敢经常买着吃，这不，最近老是刷到开榴莲的视频，嘴也是馋了，于是跟风在水果店里买了一个榴莲，这个榴莲足足有10斤重，花了150元，这样的价格也是很便宜了，怀着忐忑的心情让老板帮忙打开了榴莲，切开后里面的果肉多到让你怀疑人生，看着一大盘的榴莲肉，我都懵圈了。
大家肯定认为，我买的这个多肉榴莲肯定是运气使然，其实不是的，今天告诉大家一个榴莲的秘密，挑榴莲也是有技巧的，我只挑“母”的，母的榴莲肉多更香甜，想要分清公母，方法也是很简单，先看一看榴莲的外形，公榴莲两头尖母榴莲两头平平，肚子圆滚滚，再观察榴莲刺中间的纹路，纹路清晰有条理，准时母榴莲没错。
在买榴莲时，可以通过外壳的颜色分辨出榴莲的新鲜程度，颜色太黄表示榴莲熟过头了，吃着味道发酸，颜色发青才是最新鲜的榴莲，果肉口感更好，也别忘了摇晃一下榴莲，因为里面有果肉的话是会晃动的，如果没有声响不是没熟就是果肉，最后就是要捏一捏榴莲的刺，新鲜的榴莲刺捏上去是有水分的，干瘪则说明已经放置很久不新鲜了。
买榴莲可不能光靠运气，还得实际点掌握挑选小技巧，用这样的方法挑选榴莲，不仅买到的榴莲肉多好吃，水果店老板一看也明白：你是行家！
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