在大家心目中，炸猪排就是一种西方食物，其实日本的炸猪排很出名，除此之外，上海的炸猪排也是堪称一绝。上海人爱吃炸猪排虽然历史不算长，但是绝对颇有心得，配上当地的辣酱油简直是绝了，在上海的大街小巷有很多炸猪排，这位阿姨炸的猪排味道不错，在这边已经火了二十多年。
这是一个很小的苍蝇馆子，环境脏乱差，服务员全是老阿姨，有的炸猪排，有的做其他餐，大家手脚麻利不慌不忙，让人有家的感觉，除了炸猪排之外，还有炒河粉、炒面、炒米粉、椒盐排条和菜汤面。他们家的炸排之所以受欢迎，因为还在延续老味道老传统，不切不提供辣酱油，这可是二三十年前的吃法，让人感到怀念。
这个炸猪排价格不便宜，20元一份，但是很厚实而且很大一块，足足装满整个盘子，外面是酥脆的面包糠，炸得金黄酥脆看着就很诱人，里面是敲到松软入味的猪肉，腌制过的口感是咸鲜可口，一点也不油腻，虽然说看似不油腻，但是大家都知道这个是油炸食物，所以还是要沾点醋来开胃解腻最好，当然也不能多吃，偶尔尝个鲜就可以了。
阿姨以前在路边摆摊，就是因为这块炸猪排火了，如今有了自己的店面，生意也更好了，很多人都为了炸猪排而来，说有小时候的味道。除了炸猪排，其实其他的小吃味道也不错，椒盐排条全是厚实的排骨，很鲜嫩爽口，撒上葱花提香，满满一大盘趁热吃太过瘾了。
还有炒面，用的是一种粗面条，很筋道，浓油赤酱的感觉让人感到幸福，油润油润的口感刚好，一点也不会觉得干或者油，里面没啥蔬菜，大概是怕蔬菜影响了炒面的口感，哪怕你让阿姨加菜，和蔼的她也会一口拒绝。粗粗的面条、肉丝和一些青菜，热腾腾的入口就觉得惊艳，吃完之后剩下一盘油，简直是减肥路上的绊脚石，不吃想念吃了又后悔。
当然店里还是有清淡的小吃，比如说菜汤面，真的是清汤寡水，用的还是炒面的那种粗面，因为水煮所以更爽滑，味道挺鲜美，但是喜欢口味重的估计不爱这一款。这家店就这几样小吃，但是深得人心，搬几次客人都跟着找来，可能除了味道还有一份情怀在里面吧！