肉末烤茄子
茄子很多人都爱吃的菜，茄子说好做也不好做，我们家最喜欢的就是烤茄子，在加入一点肉末相当美味
原料：茄子、猪肉、菜椒、料酒、生抽、沙茶酱。
做法步骤：
第1步、猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓 匀腌半小时
第2步、茄子清洗干净
第3步、然后烤箱200度烤10分钟
第4步、菜椒切碎
第5步、锅里加入油加入腌好的肉
第6步、快速炒散
第7步、然后加入菜椒炒
第8步、不停的翻炒
第9步、在加入生抽
第10步、加入沙茶王酱
第11步、炒至均匀加入一点点水在加入五香粉煮
第12步、煮至肉熟
第13步、烤好的茄子中间扒开把炒好的肉加入
第14步、然后在烤箱200度烤个5-8分钟
第15步、烤好的
第16步、相当美味
第17步、好吃呀
小贴士：
茄子先用烤箱烤一下这样从中间撕开的时候好撕
