“最脏”的一道菜，我从不在饭店吃，否则让朋友发现，很尴尬
配料：
海螺丝 500克、细香葱 适量、蒜片 适量、姜丝 适量、干辣椒 适量、花椒 适量、酱油 适量、香菜 适量、色拉油 适量
烹饪步骤：
1.海螺丝用水冲净
2.准备配料
3.起油锅放花椒爆香
4.放配料炒香
5.放酱油炒匀
6.放海螺丝炒匀
7.放盐
8.放鸡精
9.炒匀出锅
10.放香菜装饰
随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，
在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。
这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。
其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。