介绍一道酿豆腐泡的做法，简单易学，浓浓的豆香和肉香交融在一起，实在是太香了。
酿豆腐泡
豆腐泡150克、猪肉馅200克
香菇4朵、姜适量、香葱2棵
蚝油适量、老抽适量、香油适量
白胡椒粉少许、味精适量、食盐适量
1.食材展示：豆腐泡、香菇、肉馅、葱姜等
2.葱姜切末、香菇切末
3.切好的香菇末、葱姜末放入肉馅中，依次加入蚝油、老抽、少许食盐、味精、白胡椒粉、香油等调料。
4.朝一个方向搅拌均匀，并微微上劲。
5.拿一个豆腐泡和一双筷子，用筷子把豆腐泡戳一个洞，然后把肉塞进豆腐泡里塞满。
6.所有依次做好
7.酿好的豆腐泡放入蒸锅。
8.上汽后大火蒸12分钟即可关火。
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