最近几年基本上都没有做过饭了,今天心血来潮,非要主动张罗着做一次过水面。最后发现以前那一点点的做饭技能也已经丢失了。
看看这效果吧[捂脸]
小时候家里吃过水面,最常做的就是这几样配菜了,鸡蛋西红柿,黄瓜丝,炒豆角,还有一个炒土豆丁,不巧家里没有了。
今天这配菜,黄瓜丝切得太大,而且极不均匀,刀工极生疏的明显表现[笑哭]
豆角应该切成更小的丁,不过我完全忘记了,弄成了炒豆角。
最最的地方是面条的选择,因为懒,没有去买手擀面,所以这次的过水面也失去了灵魂。
孩子吃了几口,说太淡了,没有味道,不吃了[流泪]
可能是真的太淡了,老婆把榨菜都拿出来充数了。
自己做的饭,含泪也要吃完,下周末改进后再尝试一次[捂脸]
看着这几张图片,总觉得少了点儿东西,突然想起来了,好像没有酱[祈祷],我的个天啊……