四月新鲜的蒜苔怎么腌都好吃初春蒜苗已经开始疯长，蒜苔很快就要上市，可以做腌蒜苔的准备了。这是一道专属于春天的时蔬，鲜嫩那是不用多说的，但是往往我们都还没有吃够，它就已经开始变得老了，现在教大家怎样将这样的一道美味时蔬长时间留在嘴边，制作简单营养翻倍，好吃到你停不下筷子。这个是我老公做的，真的很好吃，不信啊你可以试试。
方法：新鲜蒜薹、白糖、食用盐、醋、生抽。蒜苔洗净切小段，准备一个干净的玻璃罐，将切好的蒜苔，白糖，食用盐、醋、生抽一起放到玻璃罐里，调料的量根据蒜薹的多少来放，盖上盖子密封严实，放上两天就可以取出来食用了。
不管是早餐，午餐，晚餐都可以配上腌好的蒜苔。特别到了下午配上婆婆烙的饼，一口饼一口蒜苔。我能吃到撑可还是想吃，不是吃的腿难受了，根本就停不下来。