导语:为什么自助餐那么便宜?后厨员工说出了其中猫腻,满满的套路
一直以来,但凡是吃自助餐的人都有一个邪恶的想法,“吃回本”,“扶墙进,扶墙出”。甚至网上还有“吃垮自助餐厅”的攻略!不过,正所谓道高一尺魔高一丈,既然人家敢开自助餐厅,就不怕你们对付他,更不怕胃口大的顾客……
经常吃自助餐的宝宝们,想必都已经发现了,为啥都这么便宜?无论是39元一位的普通自助餐,还是59元一位的烤肉自助,或者是99元一位的海鲜自助。这是为何?一位离职的后厨员工说出了其中的猫腻,满满的套路!
再来说说一下肉!你认为在餐厅吃的羊肉都是真的?NO!NO!NO!很大一部分都是假的,一般都是用鸭肉或者其它肉,加点羊油进去,简单一加工,就成了人人喜爱的“羊肉”。再就是很多人喜欢的鸡爪,猪蹄,鸭掌,你认为这些都是纯正的优质货?又想错了,这些是进口产品。很多人会疑惑,进口的食品不应该更贵吗?其实,这些商品都是在国外不合格的,就只能进入自助餐厅了。
2:再来说一下饮料部分!饮料相对于肉类和海鲜来说还是勉强合格的!不管是女生还是男生,一瓶饮料下去,基本上就半饱了,想再吃更多的好东西,几乎不可能了!其实,在自助餐体里,好多饮料都是勾兑的。就像橙汁,大部分都是浓缩橙汁兑纯净水搅匀就是了。还有一些商家还直接用成本更低的粉末勾兑出来的。这东西跟超市买的一个味道,很多人根本喝不出来。
3:当然,自助餐也会有一些好吃一点的食物!比如现烤的大虾,现做的虾滑……这些都是成本相对比较高的,这也是餐厅揽客的一个噱头。现做的食物肯定需要工作人员的操作,这时老板会安排一个干活慢悠悠的员工来操作,半小时烤10只虾,一小时做20个虾滑,很多人宁愿排队也要吃这一口儿。这就给外面的人一个错觉,吆,这个餐厅真忙,有时间来尝尝!
4:最后一点,也是最重要的!前段时间网上曝光过一个自助餐厅,前桌客人吃剩的食材,直接又摆在了餐台上,下一波客人又能继续吃!这都是自助餐厅,屡见不鲜的招数!相信我,很多商家都这么干过,并且不在少数!这也是自助餐为什么便宜的一个重要原因,自己的员工肯定是不会吃的!
其实还有重要一点,自助餐厅的卫生一般都很差,差到让你触目惊心,真的。网络视频曝光的几乎在餐厅里都发生过!扫帚扫餐桌,在锅里洗拖把,抹布。烤肉的篦子,用纸擦几下就继续用;洗火锅的水很脏;
可话又说回来,这些食物就算是吃了,也不会有太大的问题。眼不见为净嘛,什么不能吃,什么都能吃,这是一个很重要的问题,就看大家对自己负不负责了。您说是吗?