趁排骨便宜，教你做正宗糖醋排骨，17元做一锅，酸甜不腻软烂可口
排骨现在是真的便宜了，一斤也就17块这可比以前要便宜多了，排骨这么便宜我们不吃，还等什么时候吃呢，排骨的制作方法多种多样，什么清蒸排骨，排骨汤，红烧排骨等等，吃起来都是特别的香，多吃还能补充钙质，要是家有小孩的一定要多多吃。
今天就给大家分享一个女生和小孩都喜欢吃的糖醋排骨，趁排骨便宜，教你做正宗糖醋排骨，17元做一锅，酸甜不腻软烂可口，好吃到不想放筷。
首先我们要将排骨剁成小块，放入面粉，抓拌均匀后再放入清水清洗干净，清洗号的排骨冷水入锅，放入料酒，葱段，姜片，食盐，进行焯水，煮好后撇去血沫捞出。
锅中烧油放入葱，姜，八角爆炒出香味，在放入冰糖，翻炒出糖色。炒出糖色后把排骨放进去，翻炒均匀，让排骨均匀的上色，在放入生抽，蚝油，白醋，冰糖，一点白芷，放了白芷会让排骨更加的软嫩，在放入排骨要没过排骨，盖上锅盖用小火焖煮半个小时。
等开盖后家要事哟苹果醋的就在放一点的苹果醋，这样它果香味更足，吃起来会更香，最后改大火收汁，让汤汁变的粘稠就可以出锅了。
这样一道酸甜可口，食欲满满的糖醋排骨就可以出锅了，有喜欢的小伙伴就试试不，让你在家也能做出可以脱骨的糖醋排骨！
