家里有孩子,隔三差五多吃这道蒸菜,保护视力,增强记忆力

旅游 安琪食语 2022-04-16 14:13

原标题:家里有孩子,隔三差五多吃这道蒸菜,保护视力,增强记忆力

家里有孩子,隔三差五多吃这道蒸菜,保护视力,增强记忆力

现在的家长是真不好当啊,不仅要操心孩子的学习,每天都奔波到各种补习班,什么奥数,英语,绘画,围棋等等,争取要让孩子全面发展,还要操心孩子的饮食,不仅要吃的好,还要吃的有营养才行,鸡鸭鱼肉的还要荤素搭配,一点都不能马虎,真的是太辛苦了。

今天就给大家分享一个龙利鱼蒜蓉粉丝蒸的制作方法,家里有孩子,隔三差五多吃这道蒸菜,保护视力,增强记忆力!这龙利鱼是海鱼的一种,含有丰富的蛋白质对增强记忆力有很大的帮助,还能改善视力,很适合上学的孩子食用,制作方法也简单,稍微的蒸一下就可以食用了。

首先我们要把粉丝用热水烫软,粉丝用龙口粉丝那种细分就行,不要用粗的,那样的在腌制的时候会不入味,吃起来不好吃,在给龙利鱼腌制一下,我们在超市就可以买到处理好的龙利鱼,把龙利鱼给切成片,在放入生抽,料酒,淀粉,食盐,黑胡椒,抓拌均匀后腌制十分钟。

粉丝泡软后在放入蒜末,生抽,蚝油,食用油,给它抓拌均匀。

把弄好的粉丝放到盘子上,在把腌制好的龙利鱼片摆放上去,放入锅中蒸十五分钟后去除撒上葱花,小米辣。

这样我们嫩香可口的鱼肉就制作完成了,吃起来特别的香,营养价值还高,有喜欢的小伙伴就试试吧!

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