#春日生活打卡季#
盐焗鸡应该很多人都吃过，最近猪肉比较便宜，就试试用盐焗鸡的调料来焗猪手，味道也是顶呱呱的！
猪手或者猪脚砍块，洗干净冷水下锅焯水。这一步很重要，焯水能把猪肉的骚味去掉。
猪脚焯水
捞起冲洗干净浮沫
生姜和沙姜拍扁切碎
盐焗鸡粉本身带着盐，不用下盐了，而且要看猪脚的份量下，下多了咸，下少了不够味。
下适量盐焗鸡粉
再加一点酱油，少量白胡椒粉，一小勺白糖，几勺料酒，半勺白醋，一勺花生油，拌匀腌半个钟。
用煮饭的电饭锅来焗猪手！
电饭锅底放几片生姜和葱苗
食物荤素搭配，于是就削了一个土豆切片放下去。
放下土豆片
倒进腌好的猪手不用加水
按下电饭锅里煮饭键焗
用电饭锅焗猪手非常简单，放入材料，不用加水，食材和调料的水分就够了，按下煮饭键就不用理会，焗好自己跳到保温档，不怕干水，焗好的猪手非常够味，软硬度适中，
焗好打开锅盖香味扑鼻
焗好了打开锅盖看看，如果水还比较多就要倒出来用铁锅煮一下收汁。
装碟
这样做的猪手非常香，并且吃起来不腻，非常下饭，土豆软糯入味。猪手胶原蛋白丰富，宜多吃。现时猪手这么便宜，快去做来吃吧！您还有哪些猪手的吃法？欢迎分享哦。
