在时代高速发展的今天，世界各国的文化都出现了一定的交融，尤其是各国的美食文化，大家可以在纽约街头看到中国的煎饼店，也能在意大利的高端餐厅发现来自中国的料理。而且我们中国也收到了国外美食文化的影响，我们所熟知的汉堡，披萨还有热狗，就是老外们的美食。
而我们今天说的这种美食就是热狗，想必大家都见识过王思聪一口闷热狗的搞笑视频了，热狗在我们眼中也就是两条面包中间夹个香肠。然而我们今天说的热狗就不是这样了，它要比这种热狗诱人十倍，这就是台湾夜市上的个性热狗了，那么这个热狗个性在什么地方呢？
我们普通的热狗是面包夹香肠，然而台湾夜市上的这种热狗是用香肠来夹着香肠。这两种香肠也是有差别的，外面这个香肠是比较大的，而且也是纯肉的香肠，光是闻着就能感受到那种肉香四溢的感觉。说是闻着味儿就能流口水，那是一点都不为过了，那么里面的那根香肠呢？
里面的这根香肠是比较小的，而且也不是纯肉的，但是它的肉可是大虾的肉和猪肉的混合，所以香味儿也是足够的。在制作的时候老板要把烤好的大香肠从中间切开一个口子，里面可以牌上大蒜沫和辣椒片，然后把小的香肠塞到上面，这样一个香肠包着香肠的热狗就做好了。
顾客在吃的时候也不需要多么讲究，这么一个热狗直接塞嘴里吃就行了，那种吃到嘴里都是肉的感觉别提多舒服了。不过这种热狗也最多是一种个性小吃了，毕竟热狗在老外眼里还是一种主食的存在，而我们的这种双香肠的阵容解馋是足够了，放主食怕是还差一点吧？
