成都是美食之都，大大小小的餐馆各具特色，还有那些让人提起来就垂涎欲滴的美食街，这些美食街上的美食更是琳琅满目，为广大食客提供了丰富的选择，这是每一个餐馆和每一位厨师在默默地为大家做着奉献。
成都夜市上的美食，也是这个城市的一大特色，这家只有夜里才出摊的三轮车卤肉面摊，摊子很简单，就是一辆三轮车拉着几个大桶，别看摊子简单，但是做出来的卤肉面却很不简单，在成都小有名气，不少人慕名而来，有时候也会扑空，家里有事，一周不出摊的时候也有。
9块钱一碗的招牌卤肉面，肉占一半，如果多花5块钱的话加一份排骨，肉更多的吃不完。关键是不光实惠，而且味道很好，是很多出租车绕路也要来吃的，每天晚上8点出摊，没出摊的时候，就已经有很多人在那里等了。
这家卤肉面已经在三友路上开了20年，20年前这条路还有一些冷清，除了那些在路边喝茶的老人，还有就是熬夜上网的年轻人。那个时候就在这里卖卤肉面，来摊子上吃面的人不多，那个时候还把煮好的面，直接送到家里去。
所用的食材货真价实，味道也很不错，客人口口相传，他家的生意越来越好，特别受到出租车司机的青睐，生意很快就红火起来。这个小摊已经传承了两代人，父亲因年事已高，在家安度晚年了，小摊就由小两口来做，他们家80%的客户都是老客户，再带来新朋友。
20多年了也没有搬进店，夜里出摊，流动摊位更为方便。这个摊子上的卤肉面是很多喝了酒的人喜欢来吃的，还有很多熬夜加班的，夜里觅食的时候，这里也是首选。
